Bánh quy cây thông đón Giáng sinh về

Sự kiện: Làm bánh ngon | Bánh quy

Với hình hài những cây thông xinh xinh như thế này, sẽ hút mắt các em nhỏ và tạo không khí bắt mắt cho mùa Giáng sinh năm nay!

Mùa Giáng sinh đang về, để không khí thêm sôi động, mình làm món bánh quy hình cây thông rất dễ thương. Chị em có thể tham khảo cách làm bánh quy cây thông ở dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 250 gr bột mì
- 1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 125 gr bơ mặn để nhiệt độ phòng cho thật mềm (Nếu bơ nhạt thì cho chút xíu muối)
- 60 gr cream cheese
- 70 gr đường
- 1 quả trứng gà
- Mứt làm nhụy (mứt các vị khác nhau tùy sở thích của bạn)

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bột mì và bột nở trộn vào nhau.

Bước 2: Bơ, đường, cream cheese cho vào âu trộn đều.

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 2

Bước 3: Sau đó cho trứng gà vào trộn tiếp. Cuối cùng cho bột mì và bột nở, vanilla vào, mang bao tay nhồi bột cho thật mịn.

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 3

Lấy màng thực phẩm bọc cục bột lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 2 tiếng cho bột cứng.

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 4

Bước 4: Qua 2 tiếng, lấy bột ra, cán mỏng và dùng khuôn cây thông cắt bột. Nhẹ nhàng xếp bột cây thông đã cắt lên khay có lót giấy dầu.

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 5

Bước 5: Bây giờ bạn dùng 1 khuôn nhỏ hình ngôi sao hay hình tròn cắt chính giữa. Cho nhân mứt vào tạo điểm nhấn.

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 6

Bước 6: Dùng cây xiên thịt đâm 1 lỗ nhỏ phía trên cây thông, để khi nướng bánh xong sỏ dây treo cho đẹp.

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 7

Bước 7: Mở lò 180 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò, nướng khoảng 8-10 phút là bánh chín (Nhớ đừng nướng lâu quá, bánh vàng mặt sẽ bị xấu).

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 8

Lưu ý:

- Bột sau khi nhồi xong, cần cho vào ngăn mát tủ lạnh. Làm như vậy khi cắt bánh tạo hình bạn sẽ dễ dàng đặt bánh lên khay.

- Bột đừng cán quá dày, vì khi nướng bánh sẽ nở cao trông không đẹp.

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 9

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 10

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 11

 banh quy cay thong don giang sinh ve - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy cây thông cho ngày Giáng sinh nhé!

Bếp Eva - Tự pha chế rượu mùi cà phê cho Giáng sinhTự pha chế rượu mùi cà phê cho Giáng sinhRượu mùi cà phê vani là một trong những đồ uống được yêu thích ở các bữa tiệc Giáng sinh.
Bếp Eva - Làm kẹo gôm mừng Giáng sinhLàm kẹo gôm mừng Giáng sinhMón kẹo gôm này có lẽ các bé sẽ rất thích được thưởng thức trong lễ Noel sắp tới.
Bếp Eva - Kẹo dẻo bạc hà để Giáng sinh thêm vuiKẹo dẻo bạc hà để Giáng sinh thêm vuiĐảm bảo món kẹo dẻo này sẽ vô cùng “đắt khách” trong lễ Giáng sinh đấy nhé!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7