Bánh rán chiên xù: Món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Sự kiện: Làm bánh ngon

Món bánh rán chiên xù vừa ngon, giòn lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 200 gr bột nếp

- 120 ml nước, 150 gr đường bánh nướng hay đường thường

- 1 chén bột chiên xù

- 1/3 chén đậu phộng rang (lạc rang) nhỏ và 1 muỗng canh đường cát trộn chung trong một bát

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 1

Tham khảo cách làm bánh rán chiên xù dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Nước đường bánh Trung thu và nước cho vào nồi nấu sôi, tắt bếp.

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 2

Nước đường đang còn nóng bạn cho bột nếp vào dùng đũa khuấy. Sau đó mang bao tay nhồi cho bột dẻo mịn không dính tay. Lưu ý, nếu bột hơi nhão thì bạn cho thêm bột nếp vào nhé.

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 3

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 4

Bước 2: Chia bột ra 5-6 phần nhỏ, đè dẹt phần bột, cho ít nhân đậu phộng vào, vo tròn rồi ấn dẹt. Cuối cùng lăn viên bột vào chén bột chiên xù.

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 5

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 6

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 7

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho từng miếng bột bánh vào chiên lửa vừa. Trở bánh và chiên hai mặt vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 8

Bánh rán chiên xù nhân lạc dùng nóng rất ngon.

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 9

 banh ran chien xu: mon an choi ngon cho cuoi tuan - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh rán chiên xù!

Bếp Eva - Bánh rán nhân thịt đơn giản mà ngonBánh rán nhân thịt đơn giản mà ngonTrong mùa lạnh như thế này, những chiếc bánh rán nhân thịt ấm nóng, giòn rụm, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc sốt làm bạn không...
Bếp Eva - Video: Bánh rán Dorayaki thơm ngonVideo: Bánh rán Dorayaki thơm ngonBạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ tự làm chiếc bánh rán Dorayaki của Nhật mà chú mèo máy Đô-rê-mon mê mẩn để thưởng thức chưa?
Bếp Eva - Bánh trôi bảy sắc rực rỡ cho Tết Hàn thựcBánh trôi bảy sắc rực rỡ cho Tết Hàn thựcMâm bánh trôi với các màu sắc đẹp mắt và rực rỡ sẽ khiến cho Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7