Bánh sầu riêng chiên giòn tan thơm phức

Sự kiện: Làm bánh ngon

Thưởng thức món bánh sầu riêng chiên giòn, ngon, thơm nức vào một ngày nhiều mưa thế này thật tuyệt!

Nguyên liệu:

- Phần bột chiên giòn: 100 gr bột gạo, 70 gr bột mì, 200 ml nước đá lạnh, 1 muỗng cà phê đường

- Phần bột gói bánh: 80gr bột mì, 150 ml sữa tươi không đường, 50 gr đường, 300 gr thịt sầu riêng

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 1

Tham khảo cách làm bánh sầu riêng chiên dưới đây!

Thực hiện:

Bước1: Bột mì, bột gạo, đường, nước đá lạnh hòa chung trong 1 cái tô.

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 2

Bước 2: Bột mì, sữa và đường cho vào 1 cái tô hòa tan, để 20 phút cho bột nghỉ.

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 3

Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp. Thoa 1 chút xíu dầu rồi lấy giấy lau sơ. Khi chảo hơi nóng thì múc ít bột đổ vào tráng đều. Khi thấy mặc bánh khôc trong thì bánh chín. Nhẹ nhàng lấy bánh ra đĩa. Tiếp tục tráng hết phần bột còn lại.

Lưu ý, bạn cần tráng bánh với lửa thấp.

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 4

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 5

Bước 4: Trải bánh ra dĩa, cho ít thịt sầu riêng vào gói lại.

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 6

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 7

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, nhúng bánh sầu riêng vào chén bột rồi nhẹ nhành thả vào chảo dầu chên với lửa vừa 1 phút thì vớt bánh ra. Nhúng trở lại tô bột rồi cho lại chảo dầu chiên vàng hai mặt trước khi gắp bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 8

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 9

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 10

Bánh sầu riêng chiên dùng nóng rất ngon, với lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm thơm quyến rũ.

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 11

 banh sau rieng chien gion tan thom phuc - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh sầu riêng chiên!

Bếp Eva - Bánh crepe kem sầu riêng siêu ngonBánh crepe kem sầu riêng siêu ngonChỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể làm được những chiếc bánh crepe kem sầu riêng tươi ngon, hấp dẫn.
Bếp Eva - Bánh rán sầu riêng ăn là nghiềnBánh rán sầu riêng ăn là nghiềnMón bánh thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món quà thú vị cho những mê sầu riêng.
Bếp Eva - Bánh bao chiên thơm ngon, bổ dưỡngBánh bao chiên thơm ngon, bổ dưỡngMón bánh bao chiên vỏ giòn, nhân thịt thơm nức đảm bảo sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7