Bánh tart dứa mini thơm ngon, đẹp mắt

Sự kiện: Làm bánh ngon

Món bánh mềm ngon, thơm vị dứa sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bất kì ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 125g bơ thực vật

- 1 quả trứng; 225g bột mì; 15ml nước đá lạnh; 1/8 muỗng cà phê muối tinh

Làm nhân dứa:

- Mứt dứa có thể tự làm hoặc mua ở hiệu bánh

Phết lên bánh: 1 lỏng đỏ trứng + 15ml sữa

Cách làm:

Bước 1: Trộn bơ thực vật, muối và bột mì trong bát của máy trộn. Dùng tay chà xát bột vào bơ cho chúng hòa quyện.

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 1

Bước 2: Thêm trứng và nước đá lạnh vào, trộn nhẹ nhàng. Sau đó đậy bột lại, để trong tủ lạnh 30 phút.

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 2

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 3

Bước 3: Sau đó, cho bột ra và chia chỗ bột thành các khối bột nhỏ có khối lượng 13g. Dùng khuôn cắt bánh tart mino và đặt lên các khối bột, ấn xuống để cắt. Hoặc bạn cũng có thể cán bột thành tấm bột mỏng rồi dùng khuôn cắt.

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 4

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 5

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 6

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 7

Bước 4: Đặt bánh tart lên khay nướng đã lót sẵn giấy nướng. Làm tương tự cho đến hết. Phần bột thừa giữ lại để trang trí.

Bước 5: Viên mứt dứa thành các viên tròn có khối lượng 10g. Nhẹ nhàng ấn viên mứt dứa vào giữa bánh tart. Làm tương tự cho đến hết.

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 8

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 9

Cán chỗ bột bánh còn thừa, sau đó vê thành các sợi bột nhỏ rồi trang trí trên đỉnh bánh tart dứa.

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 10

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 11

Bước 6: Nướng bánh ở lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút là được.

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 12

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 13

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 14

 banh tart dua mini thom ngon, dep mat - 15

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh tart dứa mini này nhé!

Bếp Eva - Thưởng thức bánh pancake trứng cuộn xúc xích dễ làmThưởng thức bánh pancake trứng cuộn xúc xích dễ làmMón bánh pancake trứng cuộn với xúc xích, ruốc gà và ít sốt mayonnaise thật ngon và hấp dẫn.
Bếp Eva - Bánh mì sữa đơn giản, đẹp mắt, ngon miệngBánh mì sữa đơn giản, đẹp mắt, ngon miệngMón bánh mì sữa thơm ngon, mềm trong, giòn ngoài vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Bánh sắn ba màu vừa ngon lại mátBánh sắn ba màu vừa ngon lại mátMón bánh 3 màu với ba vị sắn, khoai lang và lá dứa thơm ngon, đẹp mắt lại rất mát, hợp để thưởng thức trong ngày hè.
Theo Ngọc Lan (Nasi) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7