Bánh tart sô cô la siêu hấp dẫn

Sự kiện: Làm bánh ngon

Nhấm nháp những chiếc bánh tart sô cô la với cà phê hoặc trà nóng thật là thích!

Bánh tart sô cô la thật thích hợp để mời bạn bè tới nhà chơi và thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Thành phần (làm cho 24 bánh tart):
- 1 chén (90 gam) dừa nạo sấy
- 1 lòng trắng trứng, đánh nhẹ
- 1/4 chén (55 gram) đường
- 150 ml kem đặc
- 150 g chocolate đen, xắt nhỏ
- 2 lòng đỏ trứng
- 2 muỗng cà phê rượu Kahlua (Kahlúa là loại rượu mùi hương cà phê rất nổi tiếng của Mê hi cô) hoặc rượu Tia Maria

 banh tart so co la sieu hap dan - 1

Cách làm:

Cho dừa nạo, lòng trắng trứng và đường trong một bát rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

 banh tart so co la sieu hap dan - 2

Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn muffin mini rồi ấn nhẹ hỗn hộp dừa nạo vào khuôn tạo thành vỏ bánh tart mỏng (như trong hình). Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 120oC từ 15 – 20 phút hoặc cho đến khi vàng.

Để vỏ bánh nguội rồi chuyển ra khỏi khuôn. Để chúng sang một bên cho nguội hoàn toàn.

 banh tart so co la sieu hap dan - 3

Cho kem vào chảo và đun nóng đến khi sôi. Thêm sô cô la rồi khuấy đều đến khi sô cô la tan chảy. Sau đó để hỗn hợp nguội (1)(2).

Cho lòng đỏ trứng và rượu vào hỗn hợp sô cô la rồi đánh tan (3)(4).

 banh tart so co la sieu hap dan - 4

Sử dụng thìa cà phê, múc hỗn hợp sô cô la vào vỏ bánh.

 banh tart so co la sieu hap dan - 5

Cho bánh tart sô cô la vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 giờ rồi thưởng thức nhé!

 banh tart so co la sieu hap dan - 6

 banh tart so co la sieu hap dan - 7

 banh tart so co la sieu hap dan - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh tart sô cô la nhé!

Kẹo Sữa (Theo MM)

Bánh ngon tại Bếp Eva:

Su kem trà xanh thơm mát

Bánh tart trứng

Bánh Tiramisu kiểu Ý


Bánh sô cô la ngọt ngào


Bánh hạnh nhân sô cô la


Bánh sô cô la lạc

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7