Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây!
Bánh thơm ngon từ tay eva đảm

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây!

Thứ Sáu, ngày 28/10/2011 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Bánh tiêu hầu như ai cũng biết, chiếc bánh vàng phồng to khi chiên. Ăn kèm bánh bò hay ăn không đều ngon. Cách làm rất dễ các bạn thử xem nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu: Khoảng 10 cái nhỏ

100ml nước

180g bột mì

½ muỗng cà phê bột nổi

1 muỗng cà phê men nâu

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây! - 1

2 muỗng canh đường

Tí xíu nước và chút xíu vani



5 muỗng canh dầu ăn để chiên bánh

Thực hiện

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây! - 2

Hòa tan nước + đường + men nâu + bột nổi + vani cho tan. Cho nước vào bột dùng muỗng hay đũa trộn đều, thấy hỗn hợp bột sánh lại như hình. Nếu bột nhão hay khô thì thêm nước hoặc bột cho vừa.

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây! - 3

Dùng tay hay máy nhào cho bột mịn có độ đàn hồi.

Cho bột vào tô đậy lại và chờ bột nở khoảng 1 giờ.

Bột sau khi nở chia ra từng phần nhỏ tùy thích. Phủ một ít mè lên từng viên bột và cán mỏng.

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây! - 4

Cán hết số bột thì cho dầu ăn vào nồi hoặc chảo cho nóng để chuẩn bị chiên bánh. Dầu nóng lên, cho từng miếng bột vào.

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây! - 5

Vặn lửa nhỏ lại và chiên bánh chín.

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây! - 6

Bánh từ từ phồng to lên. Bánh chín vớt ra rổ cho ráo dầu. Ăn nóng hay nguội đều ngon.

Lưu ý:

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây! - 7

Bột mì tùy theo loại nhãn hiệu mà độ hút nước khác nhau. Các bạn cứ cho thêm bột nếu thấy nhão và ngược lại nhé.

Cán bánh càng mỏng thì bánh sẽ rỗng ruột. Cán dầy một chút bột sẽ còn ruột ăn ngon hơm. Tránh chiên lửa quá lớn bánh sẽ không nở kịp và nhanh khét.

Chúc các bạn thành công nhé!

Lê Lan (Eva.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà cùng ấm! Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà...
Đèn sưởi tắm là sản phẩm đang được nhiều gia đình lựa chọn...
Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé
Thời tiết giao mùa là khoảng thời gian nhiều bé bị ho kéo...
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh tiêu thơm ngon dễ làm đây!


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7