Bánh tôm tự làm ngon như ở Hồ Tây
Bánh tôm ngon như ở Hồ Tây

Bánh tôm tự làm ngon như ở Hồ Tây

Thứ Ba, ngày 06/09/2011 15:00 PM (GMT+7)

Không cần phải đi đâu xa, chỉ cần ở nhà và làm theo công thức này là bạn có thể thưởng thức được món bánh tôm mà bạn yêu thích rồi đấy!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Nguyên liệu

2 củ khoai lang lớn

12 con tôm, bóc vỏ, bỏ đầu

1 gói bột làm bánh

Muối và hạt tiêu

Bánh tôm tự làm ngon như ở Hồ Tây - 1

½ muỗng cà phê bột nở

Rau diếp để ăn kèm. Có thể thêm cả rau thơm, húng quế, tía tô…

2. Chế biến

Khoai lang gọt vỏ, làm sạch, cắt thành lát mỏng dài nhỏ và đặt sang bên. Chuẩn bị tôm và để sang bên.

Bánh tôm tự làm ngon như ở Hồ Tây - 2

Trong bát lớn, trộn tôm, bột với nước, kèm theo muối, hạt tiêu và bột nở. Khi hỗn hợp dày dính là được.

Thêm khoai lang vào trộn đều cùng.

Cho dầu vào chảo, đun sôi.

Dùng muôi, múc một muôi bột, có tầm 4-5 dải khoai lang là vừa chiếc bánh, cho vào chảo chiên trên nhiệt độ vừa. Đặt trên mỗi chiếc bánh một con tôm và chiên. Tôm sẽ dính vào khoai lang. Lật lại sau khi mặt dưới đã gần chín và chiên cho chúng vàng đều là được.

Bánh tôm tự làm ngon như ở Hồ Tây - 3

Làm tương tự với số bột và tôm còn lại. Sau khi bánh chín, để lên giá đỡ và làm ráo dầu ăn. Ăn khi còn nóng hoặc ấm.

Món này nên ăn kèm tương ớt hoặc nước mắm chấm do tự tay bạn chế biến, phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình.

Chúc các bạn ngon miệng!

Love (Theo TC)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà cùng ấm! Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà...
Đèn sưởi tắm là sản phẩm đang được nhiều gia đình lựa chọn...
Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé
Thời tiết giao mùa là khoảng thời gian nhiều bé bị ho kéo...
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh tôm tự làm ngon như ở Hồ Tây


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7