Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly

Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mắt cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- Bột thạch rau câu: 10g

- Nước thanh long đỏ : 10ml

- Nước chanh leo: 10 ml

- Nước cao cao: 10ml

- Nước cốt dừa: 10ml

- Nước bột trà xanh: 10ml

- Đường trắng

- Khuôn bánh Trung thu

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 2

Bước 2: Đặt nồi thạch lên bếp đun sôi, nếm vừa vị ngot thì tắt bếp. Lần lượt đổ thạch vào các bát màu đã chuẩn bị và đặt trong 1 chiếc chảo có đổ bên trong một ít nước đặt trên bếp đun nhỏ lửa để đảm bảo thạch không bị đông.

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 3

Bước 3: Lần lượt đổ các màu thạch vào khuôn, đổ nhẹ nhàng từng lớp, chú ý đợi thạch se lại mới đổ lớp tiếp theo tránh trường hợp thạch bị lẫn màu.

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 4

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 5

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 6

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 7

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 8

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 9

Bước 4: Chờ cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 10

Bước 5: Sau 2h thạch đông cứng và mát lạnh, các bạn nhẹ nhàng tách bỏ khuôn rồi cắt thành miếng trông rất hấp dẫn

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 11

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 12

 banh trung thu rau cau ngu sac dep me ly - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh trung thu rau câu ngũ sắc!

Bếp Eva - Bánh Trung thu rau câu bí đỏ thạch dừaBánh Trung thu rau câu bí đỏ thạch dừaCùng làm món bánh Trung thu rau câu vị bí đỏ nhân thạch dừa thơm ngon để đãi cả nhà dịp Tết Trung thu nhé!
Bếp Eva - Bánh Trung thu rau câu vị lá dứa nhân cà phêBánh Trung thu rau câu vị lá dứa nhân cà phêSự hòa quyện của lá dứa, cà phê và bí đỏ sẽ mang tới hương vị thơm ngon của món bánh trung thu thạch râu câu vị lá dứa nhân cà phê...
Bếp Eva - Bánh Trung thu nướng hình gà con cho béBánh Trung thu nướng hình gà con cho béChỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có thể làm ra cho bé những chiếc bánh nướng hình gà xinh xắn trong dịp Tết Trung thu rồi.
Theo Min Chu (Khám Phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7