Bánh Trung thu rau câu vị cà phê trà xanh ăn nhanh kẻo hết!

Bánh Trung thu rau câu cà phê trà xanh thơm ngon mát lạnh ai cũng mê.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 thìa cà phê bột trà xanh

- 1 thìa bột cà phê hòa tan

- 100gr đường

- 500ml nước

- 6gr bột thạch con cá dẻo

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU CÀ PHÊ TRÀ XANH

Bước 1: Cho cà phê, trà xanh vào 2 bát con sau đó mỗi bát cho 30ml nước sôi vào rồi khuấy đều cho tan bột.

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 2

Bước 2: Cho 500ml nước vào nồi cùng với đường, bột thạch khuấy đều và để 10 phút cho bột thạch nở, sau đó bắc lên bếp đun sôi hớt bỏ bọt, nấu 3-4 phút thạch trong thì tắt bếp.

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 3

Bước 3: Chia đều thạch ra 2 phần đều nhau sau đó múc 2 thìa nước trà xanh vào thạch khuấy đều, vị cà phê cũng múc 2 thìa khuấy cho đều.

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 4

Bước 4: Múc 1 muôi thạch cà phê vào khuôn, đợi thạch se mặt thì múc tiếp vị trà xanh, cứ thế làm 3-4 lớp sen kẽ cho đẹp mắt, đợi thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thạch đông.

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 5

Lấy bánh Trung thu rau câu vị cà phê trà xanh ra cắt miếng và thưởng thức. Bánh rất thơm ngon lại mát lạnh, ai cũng tấm tắc khen.

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 6

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 7

 banh trung thu rau cau vi ca phe tra xanh an nhanh keo het! - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Trung thu rau câu cà phê trà xanh!

 

Theo Hương Giang (Khám phá)