Bắp bò luộc ngũ vị vừa dễ làm lại thơm ngon

Trời nắng nóng, thưởng thức món bắp bò luộc ngũ vị sẽ khiến bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 cái bắp bò
- Vài nhánh hành lá
- 1 củ gừng; 1 củ tỏi; 1 miếng quế
- 2 cái hoa hồi
- Ớt sừng
- 1 quả thảo quả
- Rượu trắng
- 1 xíu đường
- Xì dầu, muối, tiêu

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BẮP BÒ LUỘC NGŨ VỊ

Bước 1: Bắp bò rửa sạch, hành lá thái khúc dài, tỏi bóc vỏ để nguyên tép, gừng thái lát mỏng.

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 2

Bước 2: Cho hoa hồi, quế, thảo quả vào chảo và xào lửa nhỏ cho tới khi có mùi thơm là tắt bếp.

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 3

Bước 3: Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào xào cho thơm rồi cho bắp bò vào xào cho thịt săn lại.

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 4

Bước 4: Thêm các gia vị: xì dầu, xíu đường, muối, tiêu, rượu trắng và cho nước xâm xấp mặt thịt, cuối cùng cho các loại thảo quả đã xào thơm vào.

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 5

Bước 5: Đun sôi sau đó hớt bỏ bọt nếu có, đậy nắp vung lại và luộc cho tới khi bắp bò chín mềm là được. Để thịt bắp bò nguội thì cho ra thớt và thái lát mỏng vừa ăn, bày ra đĩa để thưởng thức.

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 6

Món bắp bò luộc ngũ vị nổi bật với hương thơm tự nhiên rất dễ chịu từ các loại thảo quả mang lại cho bạn món ăn rất đặc biệt.

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 7

 bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon - 8

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon!

Theo Hương Giang (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác