Bề bề xóc bơ tỏi thơm ngon

Hãy cùng thưởng thức món bề bề xóc bơ tỏi để thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- Bề bề
- Gia vị: Bơ, tỏi, gừng.

 be be xoc bo toi thom ngon - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bề bề chọn mua con chắc mẩy, còn nhảy tanh tách và có trứng là ngon nhất. Cho bề bề vào rổ xóc đều rồi xả dưới vòi nước để rửa sạch bề bề.

 be be xoc bo toi thom ngon - 2

Bước 2: Dùng kéo cắt hai bên cạnh của con bề bề (để khi nấu bề bề được ngấm gia vị hơn và khi ăn cũng dễ dàng bóc vỏ hơn).

 be be xoc bo toi thom ngon - 3

Bước 3: Tỏi, gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

 be be xoc bo toi thom ngon - 4

Bước 4: Phi thơm gừng, tỏi với bơ.

 be be xoc bo toi thom ngon - 5

Bước 5: Cho bề bề vào đảo đều, thi thoảng dùng tay cầm cán chảo vừa hất vừa xóc cho bề bề ngấm đều bơ.

 be be xoc bo toi thom ngon - 6

Bước 6: Khi bề bề đã chín thì cho ra đĩa ăn nóng cùng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

 be be xoc bo toi thom ngon - 7

 be be xoc bo toi thom ngon - 8

 be be xoc bo toi thom ngon - 9

Chúc các bạn và gia đình thành công và ngon miệng với bề bề xào bơ tỏi hấp dẫn!

Theo Thùy Nguyễn (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác