Biến tấu cho thịt heo chiên giòn thêm hấp dẫn

Ai lỡ một lần ăn thử món thịt heo chiên giòn sốt dầu hào nấm hương thì sẽ bị nghiện bởi hương vị thơm ngon của nó.

Chuẩn bị:

- 500gr thịt heo (có cả nạc và mỡ)

- 50gr nấm hương khô, 1/2 bát nhỏ dầu hào và 2 thìa nhỏ dầu rán

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 1

Tham khảo cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thịt sơ chế sạch sau đó thái thành những miếng to cỡ khoảng 1 bàn tay, sau đó chần thịt qua nước sôi.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 2

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 3

Bước 2: Tiếp theo, với thịt ra để ráo nước sau đó cho thịt vào chảo có chút dầu nóng rồi chiên thịt cho vào đều hai mặt.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 4

Bước 3: Gắp thịt đã chiên ra và để lên giấy thấm dầu. Thịt bớt nóng, thái thịt thành những miếng mỏng.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 5

Bước 4: Làm nước sốt dầu hào và nấm hương: Nấm hương rửa sạch, sau đó ngâm nước nóng cho nấm mềm. Thái nấm hương ra rồi cho nấm hương cùng với dầu hào và thêm 1/2 bát nước nhỏ vào xào làm nước sốt. Đun đến khi hỗn hợp sốt sệt lại là được.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 6

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 7

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 8

Trình bày: Cho thịt đã thái ra đĩa rồi rưới nước sốt phủ đều lên.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 9

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 10

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào!

Xem thêm tin liên quan:

Thịt heo áp chảo ngon miệng

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền

Tự nướng cá hồi rau củ tại nhà cực dễ

Tôm rang muối sả hấp dẫn cuối tuần

Lẩu cua đồng thơm ngon, nóng bỏng lưỡi

Bếp Eva - Thử làm thịt heo khô lạ miệng ăn nào!Thử làm thịt heo khô lạ miệng ăn nào!Chỉ cần vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh là bạn có thể làm được món thịt heo khô để mang theo đi picnic hay dùng trong các bữa...
Bếp Eva - Thịt heo chiên khô lạ miệng cuối tuầnThịt heo chiên khô lạ miệng cuối tuầnThịt heo khô là món ăn khá đơn giản, với hương vị ngọt ngọt, mặn mặn rất phù hợp cho trẻ em và người lớn.
Bếp Eva - Cách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngonCách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngonNgay tại nhà chị em cũng có thể làm sốt cà chua (ketchup) cực ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm nhé!
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7