Bò lúc lắc với khoai tây chiên kiểu mới

Món ăn đơn giản, chế biến nhanh và đủ chất. Một chút sắp xếp cho món ăn bạn sẽ được một đĩa bò lúc lắc khoai tây hấp dẫn và bắt mắt nhé!

Cách nấu bò lúc lắc không khó nhé!

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn loại mềm
- 3 củ khoai tây
- Gia vị: tỏi, muối tiêu, dầu hào, bơ nhạt.
- Đồ ăn kèm bạn có thể chuẩn bị thêm ít dưa chuột, rau mùi, tương cà, sốt mayonnaise.

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò bạn nhớ loại bỏ phần gân, cắt thành nững miếng vuông khổ 2 x 2 cm. Ướp thịt bò với tỏi bằm,một xíu muối tiêu, ít dầu hào và cho thêm một thìa con dầu ăn. Ướp bò từ 30 phút đến 1h để bò ngấm vị.

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 2

Khoai tây gọt vỏ, sau đó bạn cũng cắt miếng vuông cùng khổ với miếng thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để khoai không bị thâm sau khi cắt. Để một lúc bạn vớt khoai ra để ráo.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, rán khoai tây trong lửa vừa cho đến khi các mặt của khoai chín vàng. Bạn cho khoai để riêng ra đĩa và chuẩn bị chảo để làm thịt bò.

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 3

Bước 3: Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo. Dầu sôi bạn trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra bạn cho một thìa bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò, bơ tan ngấm vào bò là bắc ra khỏi bếp.

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 4

Bước 4: Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn.

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 5

Để tăng độ đậm đà của món ăn bạn có thể chấm tương cà (hoặc tương ớt) lên khoai tây rán để ăn kèm. Còn bóp ít mayonnaise lên miếng bò lúc lắc ăn kèm với rau mùi cũng rất phù hợp.

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 6

Dùng dĩa ăn để thưởng thức từng ô vuông bò lúc lắc với khoai tây thơm phức sẽ làm bạn thấy rất thú vị với món ăn đơn giản mà đủ chất này đấy.

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 7

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 8

 bo luc lac voi khoai tay chien kieu moi - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bò lúc lắc với khoai tây chiên dễ ăn cho cả gia đình!

Bếp Eva - Đổi món với măng le hầm chân giòĐổi món với măng le hầm chân giòBảo đảm cả nhà sẽ thích thú với món canh bổ dưỡng và ngọt mát này.
Bếp Eva - Hấp dẫn với đuôi bò hầm rau củHấp dẫn với đuôi bò hầm rau củMón canh đuôi bò hầm rau củ vừa thơm ngon lại có vị ngòn ngọt đảm bảo cả nhà thích mê.
Bếp Eva - Xôi chiên cuốn xà lách bò lạ miệngXôi chiên cuốn xà lách bò lạ miệngXôi chiên vừa mềm trong giòn ngoài ăn kèm xà lách và thịt bò mềm ngon vô cùng hấp dẫn.
Theo Thùy Linh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7