Bò xào lá lốt ngon cơm ngày mát trời

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng

- 1/2 củ hành tây thái múi

- 1 lắm lá nốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay

- 2 thìa tỏi băm

- Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào ướp thịt sẽ mềm nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô)

 bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 1

 bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÒ XÀO LÁ LỐT

Bước 1: Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

 bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 3

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to, đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.

 bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 4

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp.

 bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 5

Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.

 bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 6

 bo xao la lot ngon com ngay mat troi - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào lá lốt!

Bếp Eva - Ngon cơm với thịt bò xào đậu sốt dầu hàoNgon cơm với thịt bò xào đậu sốt dầu hàoThịt bò xào đậu sốt dầu hào vừa ngon lại dễ nấu, thích hợp để ăn cùng với cơm trắng.
Bếp Eva - Thịt bò xào cần tây nhanh gọnThịt bò xào cần tây nhanh gọnKhông mất nhiều thời gian chế biến là bạn đã có ngay món thịt bò xào cần tây nóng hổi để thưởng thức với cơm rồi.
Bếp Eva - Canh cá mú nấu lá lốt nóng hổiCanh cá mú nấu lá lốt nóng hổiMón canh cá mú nấu lá lốt chua chua, nóng hổi thơm ngon, cả nhà đều thích.
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7