Bông bí nhồi thịt hấp ngon cho ngày nóng bức

Hãy đổi món cho bữa cơm gia đình bạn với bông bí nhồi thịt hấp thơm ngon, ngọt thanh mà không ngán nhé!

Nguyên liệu:

- Bông bí: khoảng 25-30 bông bí

- Thịt nạc vai xay: 200g

- 1 tai mọc nhĩ, hành củ, hành lá.

- Muối, dầu ăn, bột nêm, tiêu.

 bong bi nhoi thit hap ngon cho ngay nong buc - 1

Tham khảo cách làm bông bí nhồi thịt hấp dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Bông bí loại bỏ những bông bị giập nát. Dùng kéo nhỏ cắt bỏ phần nhuỵ hoa ở giữa, sau đó rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút. Sau đó vớt ra rổ cho ráo. 

 bong bi nhoi thit hap ngon cho ngay nong buc - 2

Bước 2: Mọc nhĩ ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành lá nhặt bỏ rễ, lá úa, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ. 

Bước 3: Cho thịt xay, mọc nhĩ, hành lá, hành củ vào tô. Thêm chút bột nêm, tiêu trộn đều ướp khoảng 10 phút. 

 bong bi nhoi thit hap ngon cho ngay nong buc - 3

Bước 4: Nhồi thịt vào giữa những bông hoa bí. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết các nguyên liệu. 

 bong bi nhoi thit hap ngon cho ngay nong buc - 4

Bước 5: Xoa chút dầu ăn lên bề mặt đĩa sau đó xếp bông bí đã nhồi thịt lên trên. Dùng màng bao thực phẩm bao kín lại rồi cho lò vi sóng hấp khoảng 5 phút là được. Bạn cũng có thể sử dụng xửng hấp để hấp món này. 

Cách làm bông bí nhồi thịt hấp ăn nóng rất ngon. Vị ngọt thanh của thịt và bông bí quyện cùng nhau thực sự sẽ hấp dẫn bạn. 

 bong bi nhoi thit hap ngon cho ngay nong buc - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bông bí nhồi thịt hấp!

Bếp Eva - Bông bí nhồi thịt lạ miệngBông bí nhồi thịt lạ miệngBông bí nhồi thịt hấp dẫn người thưởng thức bởi vị bùi bùi, ngòn ngọt, vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Hoa bí nhồi tôm, cá chiên giònHoa bí nhồi tôm, cá chiên giònCuối tuần chị em hãy thử làm món hoa bí nhồi tôm, cá rồi chiên giòn cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bếp Eva - Hoa bí nhồi phô mai nướng lạ miệngHoa bí nhồi phô mai nướng lạ miệngMón hoa bí nhồi phô mai nướng này sẽ làm mới khẩu vị cho gia đình.
Theo Chun Chun Mai (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7