Bữa ăn chưa đến 90.000 đồng đầy hấp dẫn

Với 5 món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng này thật biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

Thực đơn cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt xào súp lơ

- Cuống họng luộc

- Đậu rán, đỗ luộc

- Khoai lang kén

 bua an chua den 90.000 dong day hap dan - 1

THỊT XÀO SÚP LƠ

Thịt vai thái mỏng, ướp với chút nước mắm, hạt tiêu. Súp lơ tách nhỏ, ngâm nước muỗi loãng và rửa sạch. Đun nóng dầu rồi cho thịt vào xào chín. Múc thịt ra bát sau đó tiếp tục xào chín súp lơ. Cho thịt vào đảo đều rồi bày ra đĩa là xong.

 bua an chua den 90.000 dong day hap dan - 2

CUỐNG HỌNG LUỘC

Cuống họng mua về xát muối, rửa sạch, xẻ đôi. Chần qua nước sôi rồi dùng dao cạo sạch chất bẩn bên trong, rửa lại lần nữa rồi đem luộc chín. Vớt cuống họng ra ngâm vào nước đá lạnh cho trắng và giòn. Sau đó thái miếng vừa ăn và bày ra đĩa.

 bua an chua den 90.000 dong day hap dan - 3

ĐẬU RÁN

Đậu phụ rửa qua nước, để ráo rồi thái miếng vừa ăn. Đun nóng dầu rồi cho đậu vào chiên vàng đều 2 mặt là được.

 bua an chua den 90.000 dong day hap dan - 4

ĐỖ LUỘC

Đỗ quả tước bỏ xơ, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch. Bẻ đỗ thành những khúc vừa ăn. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho đỗ vào luộc chín. Phần nước luộc giữ lại làm canh.

 bua an chua den 90.000 dong day hap dan - 5

KHOAI LANG KÉN

Khoai lang rửa sạch, luộc chín. Bóc vỏ rồi nghiền nát khoai. Cho vào khoai 4-6 thìa bột năng, 1 hộp sữa tươi có đường, 2 thìa nước cốt dừa (đối với 1.5 kg khoai) rồi đeo găng tay nilon trộn thật đều và nhuyễn. Nặn khoai thành những vắt dài hình kén rồi nhúng khoai vào bát bột chiên giòn pha với nước. Đun dầu nóng sau đó thả khoai vào chiên vàng đều là xong.

 bua an chua den 90.000 dong day hap dan - 6

Giá tiền của các nguyên liệu

- Thịt vai: 300g

- Súp lơ: 1 cái

- Cuống họng

- Khoai lang

- Đậu phụ 2 bìa

- Đỗ quả: 500g

30.000đ

10.000đ

20.000đ

10.000đ

6.000đ

10.000đ

Tổng: 86.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa ăn ngon miệng chẳng ai nỡ chối từBữa ăn ngon miệng chẳng ai nỡ chối từCùng vào bếp để chế biến những món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức vào bữa chiều nhé!
Bếp Eva - Bữa ăn ngon, rẻ cả nhà đều mê!Bữa ăn ngon, rẻ cả nhà đều mê!Thưởng thức những món ăn hấp dẫn như thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Củ cải cuộn tôm thịt hấp siêu ngonCủ cải cuộn tôm thịt hấp siêu ngonMón củ cải cuộn tôm thịt hấp chắc chắn sẽ cuốn hút cả gia đình bạn.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7