Bữa ăn hấp dẫn với nem rán vàng ươm, mực xào giòn sần sật

Mỗi món ăn đem lại sự hấp dẫn riêng khiến ai thưởng thức cũng cảm thấy ngon miệng.

Bữa cơm tối nay mình chuẩn bị các món ăn sau:

- Nem rán

- Mực xào sa tế

- Bầu xào thì là

- Canh rau muống thịt bằm

 bua an hap dan voi nem ran vang uom, muc xao gion san sat - 1

NEM RÁN

Nhân nem gồm: thịt vai xay nhỏ, miến, nấm hương, mộc nhĩ, tôm tươi thái nhỏ, hành tây, cà rốt, hạt tiêu, trứng, hành lá thái nhỏ. Trộn đều nhân rồi dùng lá bánh đa nem gói thành từng cái tròn. Đun nóng dầu ăn rồi cho nem vào rán vàng đều, ăn kèm với nước chấm chua ngọt.

 bua an hap dan voi nem ran vang uom, muc xao gion san sat - 2

 bua an hap dan voi nem ran vang uom, muc xao gion san sat - 3

MỰC XÀO SA TẾ

Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo. Ướp mực với bột canh, dầu hào, sa tế, hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Phi thơm tỏi rồi cho mực vào xào nhanh tay với lửa lớn. Mực chín thì rắc hành lá vào, thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

 bua an hap dan voi nem ran vang uom, muc xao gion san sat - 4

BẦU XÀO THÌ LÀ

Bầu nạo vỏ, băm nhỏ. Đun nóng dầu rồi cho bầu vào xào nhanh tay, cho rau thì là thái khúc và tỏi giã nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

 bua an hap dan voi nem ran vang uom, muc xao gion san sat - 5

CANH RAU MUỐNG THỊT BẰM

Rau muống rửa sạch, để ráo. Thịt vai băm nhỏ, xào chín, cho một bát to nước vào đun. Nước canh sôi, nêm gia vị cho vừa rồi cho rau vào nấu cho mềm. Rau chín mềm thì tắt bếp, múc canh ra bát.

 bua an hap dan voi nem ran vang uom, muc xao gion san sat - 6

Giá tiền các nguyên liệu

Nem rán

Mực

Bầu

Rau muống

Thịt xay

Hành, thì là, rau thơm

40.000đ

70.000đ

10.000đ

6.000đ

6.000đ

10.000đ

Tổng: 142.000 đồng, cho 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình thành công với gợi ý chế biến thực đơn hàng ngày này!

>> XEM THÊM: Mẹ chồng nấu cơm ở cữ ngon cực đỉnh cho con dâu khiến nghìn chị em "ghen đỏ mắt"

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác