Bữa ăn thanh mát cho ngày nắng nóng

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt là thanh mát, đảm bảo cũng cảm thấy dễ chịu khi thưởng thức!

Dưa chuột cuộn ba chỉ

Nguyên liệu:

- 800g dưa chuột, rửa sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả (lưu ý, chỉ nên chọn quả non, quả già hạt to sẽ khiến khi nạo ở giữa quả hay bị thủng).

- 450g thịt ba chỉ ngon

- 2 quả ớt, tỉa hoa

- 1 nắm hành lá

- Rau thơm ăn kèm: 2 cây xà lách xoăn; 1 mớ rau mùi; 1 mớ húng bạc hà; 1 mớ rau tía tô hoặc các loại rau sống mà bạn thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa chuột cuộn ba chỉ.

 bua an thanh mat cho ngay nang nong - 1

Trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu: 

- Trứng vịt:  2 quả

-Tôm bóc nõn: 50 g

- Mộc nhĩ vài cái

- Cà rốt : 1/2 củ

- Rong biển: 1 lá

- Hạt nêm, dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng cuộn rong biển.

 bua an thanh mat cho ngay nang nong - 2

Canh chua nghêu

Nguyên liệu:

- 1kg nghêu sống

- 1 cây bạc hà (dọc mùng)

- 5 trái đậu bắp

- 1 trái cà chua

- 1/4 thơm (dứa); 50g me; 1 trái ớt sừng đỏ; 2 tép tỏi

- Gia vị: 5g muối; 30ml nước mắm; 40g bột nêm; 30g đường; Dầu ăn

- Một ít rau ngò gai, ngổ.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua nghêu.

 bua an thanh mat cho ngay nang nong - 2

Gỏi mướp đắng tai heo

Nguyên liệu:

- 2-3 trái mướp đắng

- 1/2 cái tai heo

- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.

- 2-3 củ hành tím

- 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.

 bua an thanh mat cho ngay nang nong - 4

Tham khảo cách làm ngon món gỏi mướp đắng ngon tại đây.

Bếp Eva - Bữa ăn đảm bảo ai nhìn cũng mêBữa ăn đảm bảo ai nhìn cũng mêMón ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, hợp với bữa cơm mùa hè.
Bếp Eva - Bữa ăn 5 món cả nhà đều mêBữa ăn 5 món cả nhà đều mêMón ăn nào cũng đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Bếp Eva - Các món rang cho bữa cơm thêm đậm đàCác món rang cho bữa cơm thêm đậm đàNgoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7