Bữa chiều ngon miệng hấp dẫn cả nhà

Mỗi món ăn ngon sẽ đem lại cho gia đình một bữa cơm hấp dẫn.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Tôm hấp bia

- Chả lá lốt

- Rau dền luộc

- Đậu hũ chiên, luộc

 bua chieu ngon mieng hap dan ca nha - 1

TÔM HẤP BIA

- Tôm cắt râu rửa sạch để ráo, sả rửa sạch thái lát mỏng nhỏ, phần đầu sả dùng dao đập dập. Hành tím bóc vỏ đập dập.

- Cho tôm vào nồi, cho sả và hành tím vào đảo đều với tôm rồi đổ 1/2 lon bia vào. Đặt lên bếp đun cho nước sôi rồi vặn lửa vừa đun khoảng 5 – 8 phút cho tôm chín rồi đậy nắp thêm 2 phút. Bạn không nên hấp kĩ quá tôm sẽ ăn không ngon. Bày tôm ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon.Gia vị chấm tôm gồm bột canh, hạt tiêu và nước cốt chanh trộn đều.

 bua chieu ngon mieng hap dan ca nha - 2

CHẢ LÁ LỐT

Thịt nạc băm nhuyễn cho vào tô lớn. Hành lá rửa sạch thái nhỏ cho vào tô thịt, cho lòng đỏ trứng gà vào cùng, nêm chút nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều.- Lá lốt rửa sạch để thật khô. Đặt lá lốt lên 1 mặt phẳng, cho 1 lượng thịt vừa đủ lên và cuộn tròn lại, cứ cuộn như thế cho đến hết. Đun nóng dầu ăn và cho chả lá lốt vào chiên, chả lá lốt chín thì gắp ra đĩa là xong.

 bua chieu ngon mieng hap dan ca nha - 3

ĐẬU PHỤ CHIÊN, LUỘC

Vì nhà mình thích ăn cả đậu luộc và chiên nên đậu phụ cắt miếng vừa ăn, 2 miếng cho vào luộc với nước sôi, 2 miếng còn lại cho vào chảo chiên vàng giòn là xong nhé.

 bua chieu ngon mieng hap dan ca nha - 4

RAU DỀN LUỘC

Rau dền rửa sạch để ráo. Đun sôi nước luộc rồi cho rau dền vào, rau chín thì vớt ra đĩa là xong nhé!

 bua chieu ngon mieng hap dan ca nha - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Tôm: 500g

- Sả, bia

- Thịt heo: 200g

- Lá lốt

- Rau dền

- Đậu hũ: 4 bìa

- Trứng gà: 1 quả

- Dưa leo, xà lách, hành lá

75.000đ

10.000đ

18.000đ

4.000đ

5.000đ

8.000đ

3.000đ

6.000đ

Tổng: 129.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũiCách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũiChắc chắn ông xã sẽ thích mê món sò lông nướng mỡ hành thơm ngon, hấp dẫn này!
Bếp Eva - Mực chiên xào tỏi ớt đơn giản, dễ làmMực chiên xào tỏi ớt đơn giản, dễ làmChỉ vài phút là bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon để thưởng thức trong bữa cơm rồi.
Bếp Eva - Tôm tẩm bột chiên xù ngon ơi là ngonTôm tẩm bột chiên xù ngon ơi là ngonTôm tẩm bột chiên xù thơm ngon, nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7