Bữa cơm 4 món đơn giản mà ngon

Ngày 24/01/2017 17:04 PM (GMT+7)

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, sẽ khiến bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Thịt chưng mắm tôm

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt chưng mắm tôm.

Bữa cơm 4 món đơn giản mà ngon - 1

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500gr sườn heo

- 4 thìa nhỏ nước mắm

- 5 thìa nhỏ đường

- 5 thìa nhỏ giấm

- 1/3 bát nước sôi để nguội

- 5 thìa nhỏ dầu rán

- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt.

Bữa cơm 4 món đơn giản mà ngon - 2

Miến trộn tôm thịt

Nguyên liệu:

- 200g miến

- 150g tôm luộc

- 150 thịt rán

- 1 quả dưa chuột lớn, ½ củ cà rốt, rau mùi, húng bạc hà

- Nước trộn: 1 củ tỏi, 2 quả ớt, 1.5 quả chanh, 3 thìa ăn phở đường, 4 thìa ăn phở nước mắm (loại nhạt), 8 thìa ăn phở nước lọc

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến trộn tôm thịt.

Bữa cơm 4 món đơn giản mà ngon - 3

Canh mọc nấm kim châm

Nguyên liệu:

- Giò sống: 50g

- Thịt nạc vai xay: 100g

- Cà chua: 2 quả

- Một ít hành hoa, rau mùi

- Vài nhánh mộc nhĩ và nấm hương

- Vài nhánh hành khô và tỏi

- Dầu ăn, tiêu, hạt nêm, mì chính (tùy ý, nếu không muốn cho hạt nêm và mì chính, bạn có thể thay thế bằng bột canh), nước mắm vừa đủ

- 300g nấm kim châm

Bữa cơm 4 món đơn giản mà ngon - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh mọc nấm kim châm.

Minh Hằng (Tổng hợp)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn