Bữa cơm 5 món chỉ 95.000 đồng

Bữa cơm chiều ấm áp, nhiều món ngon chắc chắn ai cũng thích.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt cuộn củ cải hấp

- Cá diếc chiên giòn

- Salad dưa leo

- Rau khoai lang xào tỏi

- Canh ngô hầm xương

 bua com 5 mon chi 95.000 dong - 1

THỊT CUỘN RAU CỦ HẤP

Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5 cm, dùng dao sắc gọt vòng quanh củ cải một lớp mỏng cho đến hết. Thịt vai băm nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Lấy chút thịt rồi cuộn củ cải phía bên ngoài, cuộn hai lần rồi dùng kéo cắt. Tiếp tục cuộn cho đến hết. Xếp các cuộn củ cải vào đĩa, hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho chín. Pha chút xì dầu với nước lọc, chút gia vị, hạt tiêu. Khuấy đều, đun sôi, pha chút bột năng với nước, hoà tan, từ từ đổ vào sốt, khi thấy sốt hơi sanh sánh thì tắt bếp, rưới sốt lên củ cải là xong.

 bua com 5 mon chi 95.000 dong - 2

CÁ DIẾC CHIÊN GIÒN

Cá diếc moi ruột, cạo vẩy, cắt vây, rửa sạch rồi ướp tẹo muối, để ráo. Đun nóng dầu ăn rồi cho cá vào chiên giòn hai mặt. Cá diếc chiên chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt sẽ rất ngon.

 bua com 5 mon chi 95.000 dong - 3

SALAD DƯA LEO

Dưa leo ngâm nước muối loãng, rửa sạch, nạo vỏ. Thái lát mỏng. Pha nước trộn chua ngọt từ nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt rồi trộn đều là được.

 bua com 5 mon chi 95.000 dong - 4

RAU LANG XÀO TỎI

Rau khoai lang nhặt ngọn non, rửa sạch, chần qua nước sôi để khi xào rau được xanh. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Đun nóng dầu rồi cho rau khoai vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa. Rau chín tới thì cho tỏi vào đảo đều là xong.

 bua com 5 mon chi 95.000 dong - 5

CANH NGÔ NGỌT HẦM XƯƠNG

Xương lợn rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại cho hết bọt bẩn. Ngô bóc vỏ, bỏ râu, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn. Cho xương và ngô vào nồi nước ninh nhỏ lửa khoảng 20 phút. Trong lúc ninh nhớ vớt bọt bỏ đi, cho tiếp cà rốt vào đun cùng thêm 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa, rắc rau mùi, hành lá vào canh rồi tắt bếp.

 bua com 5 mon chi 95.000 dong - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt vai

- Củ cải

- Cá diếc

- Dưa chuột

- Rau khoai lang

- Ngô 1 bắp

- Xương lợn

- Hành lá, xà lách, mùi, ớt

30.000đ

6.000đ

15.000đ

5.000đ

10.000đ

4.000đ

17.000đ

8.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Chả tôm thịt bọc đậu bắp chiên thơm phứcChả tôm thịt bọc đậu bắp chiên thơm phứcTừng miếng chả tôm thịt mềm thơm, ngon ngọt sẽ rất cuốn hút các thành viên trong gia đình.
Bếp Eva - Đổi vị với thịt bò sốt măng tây thơm ngon, nóng hổiĐổi vị với thịt bò sốt măng tây thơm ngon, nóng hổiThịt bò sốt măng tây thơm ngon lại lạ miệng rất thích hợp để thưởng thức trong ngày đông lạnh giá.
Bếp Eva - 4 món sườn ngon hấp dẫn cho ngày lạnh4 món sườn ngon hấp dẫn cho ngày lạnhMón sườn nào cũng ngon và trôi cơm vì thế hãy thỉnh thoảng đổi vị, chế biến cho cả nhà nhé!
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7