Bữa cơm chỉ 3 món nhưng rất chất

Dù không nhiều món nhưng món ăn nào cũng ngon và chất lượng, đảm bảo ai cũng thích.

Bữa cơm nhà mình chiều nay sẽ có các món:

- Bò cuốn lá lốt

- Cá thu sốt cà chua

- Cải luộc.

 bua com chi 3 mon nhung rat chat - 1

BÒ CUỐN LÁ LỐT

Thịt bò, thịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ. Cho thịt vừa băm vào tô. Băm nhỏ hành lá rồi cho vào tô. Cho chút nước mắm, muối, chút tiêu và 1 lòng đỏ trứng gà rồi trộn đều. Để khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Lá lốt chọn lấy lá to, rửa sạch rồi để ráo. Thịt ngấm thì trải lá lốt ra thớt và cho hỗn hợp thịt vừa đủ lên lá, gập 2 mép lá lại rồi cuộn tròn, cứ làm như vậy cho đến hết nguyên liệu. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Lần lượt cho từng miếng chả vừa cuộn vào rán vàng đều 2 mặt rồi gắp ra đĩa là xong.

 bua com chi 3 mon nhung rat chat - 2

CÁ THU SỐT CÀ CHUA

Cá thu rửa sạch để ráo. Cà chua rửa sạch bổ múi cau, hành lá nhặt sạch thái khúc. Đun nóng dầu ăn rồi cho cá thu vào chiên vàng đều 2 mặt. Sau đó gắp ra đĩa để riêng. Đổ bớt dầu trong chảo rồi cho hành tím thái lát vào phi vàng. Cho cà chua vào xào, cà chín dầm cho nát rồi nêm gia vị vừa ăn, cho thêm chút nước lọc rồi cho cá vào nấu cùng khoảng 3 phút, rồi múc ra đĩa là xong.

 bua com chi 3 mon nhung rat chat - 3

CẢI LUỘC

Rau cải nhặt rồi rửa sạch để ráo. Đun sôi nước thì cho vào một chút muối hạt rồi cho rau vào luộc. Đậy vung lại, thì rau sẽ xanh hơn. Rau chín thì gắp ta đĩa. Đổ nước luộc rau ra tô làm canh. Trứng gà ta luộc chín rồi bóc vỏ cho vào bát mắm làm nước chấm rau sẽ rất ngon nhé.

 bua com chi 3 mon nhung rat chat - 4

 bua com chi 3 mon nhung rat chat - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt bò 200g

- Thịt heo 100g

- Cá thu

- Rau cải

- Trứng gà 2 quả

- Hành lá, lá lốt, cà chua

40.000đ

10.000đ

45.000đ

10.000đ

6.000đ

10.000đ

Tổng: 121.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Xem thêm tin liên quan:

Bữa ăn nhiều món hấp dẫn cho cả nhà

Bữa ăn 110.000 đồng ngon miệng cho cả nhà

5 món thịt ba chỉ dễ làm mà siêu ngon

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng

20 mẹo biến nàng vụng thành "siêu đầu bếp"

Bếp Eva - Bữa cơm 5 món ai nhìn cũng mêBữa cơm 5 món ai nhìn cũng mêThỉnh thoảng chị em hãy thay đổi món ăn để bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức nhé!
Bếp Eva - Bữa cơm chiều cho 5 người ăn đầy hấp dẫnBữa cơm chiều cho 5 người ăn đầy hấp dẫnMón ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến ai cũng phải hài lòng.
Bếp Eva - Mắm kho quẹt tốn cơm vô cùng!Mắm kho quẹt tốn cơm vô cùng!Mắm kho quẹt dùng với cơm kèm theo rau luộc hay dưa leo, xà lách đều ngon.
Theo Thanh Thanh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7