Bữa cơm chỉ với 93.000 đồng

Ngày 20/01/2014 17:43 PM (GMT+7)

Với 93.000 đồng, chị em sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng và đủ chất.

Trứng cuộn đậu cô ve ngon miệng, canh trùng trục nấu me chua nóng hổi, cùng mướp đắng xào trứng giản dị sẽ là thực đơn cho bữa cơm chiều. Chị em hãy thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: khoảng 60 phút

Giá thành: khoảng 93.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Trứng cuộn đậu cô ve

- Giò sống: 200 g

- Trứng gà: 4 quả

- Đậu cô ve

- Cà rốt: ½ củ

- Hành hoa

- Hạt tiêu: 1 ít

- Bột nêm: 1 thìa cà phê

- Dầu ăn

Canh trùng trục nấu me chua

- Trùng trục: 1kg

- Cà chua: 2 quả

- Hành lá, rau răm

- Me/sấu/dấm bỗng

- Rau sống

Mướp đắng xào trứng

- Mướp đắng: 02 quả

- Trứng: 02 quả

- Hành khô: 02 củ

- Hành lá, mùi

- Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính

Món ăn chính: Trứng cuộn đậu cô ve

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp và cân đối. Vì thế, hàng tuần, chị em nên làm ít nhất một bữa có trứng cho cả nhà thưởng thức nhé! Tuy nhiên, làm trứng rán, trứng ốp nhiều sẽ trở nên nhàm chán mà bữa ăn cũng kém đi phần hấp dẫn. Chị em hãy thử làm món trứng cuộn đậu cô ve xem sao nhé. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn đỡ ngán vì có sự kết hợp của nhiều thứ nguyên liệu. Để làm món này, chị em sẽ mất khoảng 50.000 đồng là 45 phút để hoàn thành.

Bữa cơm chỉ với 93.000 đồng - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh nhé!

Món canh: Canh trùng trục nấu me chua

Dù là mùa đông hay mùa hè gia đình mình vẫn rất thích các món canh chua. Vị chua chua của canh khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Trong bữa cơm chiều nay, mình quyết định làm món canh trùng trục nấu me chua cho cả nhà. Khoảng 30.000 đồng và 30 phút món ăn hoàn thành.

Bữa cơm chỉ với 93.000 đồng - 2

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món xào: Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng cũng sẽ là món ăn ngon mà làm rất nhanh gọn. Vị ngăm ngăm, giòn giòn của mướp quyện với vị bùi bùi, thơm thơm của trứng khiến bữa cơm trở nên ngon hơn rất nhiều. Mình nấu rất nhanh, chỉ 10 phút với khoảng 13.000 đồng tiền nguyên liệu là hoàn thiện món ăn này.

Bữa cơm chỉ với 93.000 đồng - 3

Xem tại đây để tham khảo cách xào trứng mướp đắng chon ngon và giòn nhé!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn