Bữa cơm chiều Chủ nhật ấm áp mà ngon

Món ăn nào cũng nóng hổi và thơm phức, đảm bảo chẳng ai có thể chối từ.

Cá chép om dưa

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép

- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)

- Dưa muối chua

- Cà chua, dấm bỗng

- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

Xem cách làm cá chép om dưa tại đây.

 bua com chieu chu nhat am ap ma ngon - 1

Canh mướp đắng nhồi thịt

Nguyên liệu:

- 4 quả mướp đắng

Nguyên liệu nhồi:

450g thịt lợn; 1 củ hành cỡ trung bình, xắt nhỏ; 1 vài cái mộc mĩ, ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ; 1 nắm miến; 10g đường; 5g hạt tiêu; 5g muối

Nước dùng:

- 750ml nước luộc gà; 1 lít nước

- Đường, muối vừa đủ để nêm vào nước dùng

Trang trí

- Rau mùi, hành lá xắt nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mướp đắng nhồi thịt.

 bua com chieu chu nhat am ap ma ngon - 2

Trứng chưng cà chua

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 2 quả cà chua cỡ nhỏ

- 1 nhúm muối tiêu

- ¼ chén dầu ăn; 1/8 muỗng cà phê đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng chưng cà chua.

 bua com chieu chu nhat am ap ma ngon - 3

Dưa chuột trộn cay

Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột

- 1/2 củ hành tây

- 4 tép tỏi băm

- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc

- Nước mắm, muối, đường vừa đủ

- 1 thìa dầu mè

- 1 nắm vừng trắng, rang chín

 bua com chieu chu nhat am ap ma ngon - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa chuột trộn cay.

Bếp Eva - Thịt kho trứng cút đậm đà ngày gió mùaThịt kho trứng cút đậm đà ngày gió mùaThịt kho trứng cút nóng hổi, thơm ngon thích hợp thưởng thức với cơm ngày có gió mùa.
Bếp Eva - 5 món mặn nóng hổi ai cũng thích khi gió mùa về5 món mặn nóng hổi ai cũng thích khi gió mùa vềVới những ngày trời trở gió thì đây sẽ là các món ăn vô cùng hấp dẫn và lý tưởng cho bữa cơm nhà bạn.
Bếp Eva - Tự làm chả cá rô phi thơm ngon, bổ rẻTự làm chả cá rô phi thơm ngon, bổ rẻChả cá rô phi chẳng những thơm ngon, hấp dẫn mà tự tay bạn làm sẽ đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7