Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn như thế này đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Tôm chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

- 15 con tôm

- 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm

Tham khảo cách làm tôm chiên sốt chua ngọt tại đây nhé.

 bua com chieu cuoi tuan ngon me - 1

Canh gà lá giang

Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà tỏi

- 3 cặp chân gà

- 1 bó lá giang (khoảng 400g)

- 3 tép tỏi; Gia vị: 30g muối; 40g bột nêm; 40g đường

- Dầu ăn 

Thực hiện:

- Chặt nhỏ đùi và chân gà, rửa sạch. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 3 tép tỏi. Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào, mở lửa vừa. Khi tỏi thơm, thả đùi và chân gà vào xào sơ. 

- Khi thịt săn, đổ 1 lít nước vào, hầm gà khoảng 30 phút. 

- Nhặt và rửa sạch lá giang. 

- Nêm nước gà với 30g muối, 40g bột nêm và 40g đường, khuấy đều. Dùng tay vò nhẹ lá giang cho nát rồi thả vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp. 

- Dọn canh gà lá giang ra tô, dùng chung với cơm. 

Lưu ý: Trong quá trình hầm canh gà lá giang, chú ý vớt bọt dơ để nước canh được trong.

 bua com chieu cuoi tuan ngon me - 2

Gỏi gân bò

Nguyên liệu:

- Gân bò (phần chân): 300g

- 3-4 trái khế chua

- 1 củ hành trắng nhỏ

- 2 cây sả, nhánh gừng

- 20g vừng trắng

- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.

- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm. 

Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.

 bua com chieu cuoi tuan ngon me - 3

Chè đậu phộng bí đỏ

Nguyên liệu:

- 300gr bí đỏ tươi

- 100gr đậu phộng

- 100gr bột năng

- 200gr đường

- 50gr bột sắn dây

- Nước cốt dừa đóng lon

 bua com chieu cuoi tuan ngon me - 4

Để biết cách nấu món chè ngon này, chị em hãy tham khảo cách làm tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Bếp Eva - Khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

Khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

Món khoai tây viên chiên xù nóng hổi, hấp dẫn này ai cũng thích.
Bếp Eva - 4 món chiên giòn ngon mê cuối tuần

4 món chiên giòn ngon mê cuối tuần

Những món chiên giòn nóng hổi, dễ làm này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.
Bếp Eva - Mướp đắng nhồi bí đỏ lạ miệng mà ngon

Mướp đắng nhồi bí đỏ lạ miệng mà ngon

Vị đắng đắng, ngọt ngọt của món mướp đắng nhồi bí đỏ sẽ đem lại một trải nghiệm hương vị mới mẻ cho bạn.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7