Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon

Vẫn là những món ăn quen thuộc nhưng cách chế biến hấp dẫn khiến bữa cơm nhà mình luôn ngon.

Thực đơn bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Gà luộc

- Trứng cút lộn sốt me

- Salad thập cẩm

- Canh rau bắp cải

 bua com chieu don gian ma ngon - 1

GÀ LUỘC

Gà làm sạch, xát muối và rửa lại lần nữa. Luộc gà chín tới, vớt gà ra để nguội, phần nước luộc giữ lại để nấu canh. Gà nguội chặt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

 bua com chieu don gian ma ngon - 2

TRỨNG CÚT LỘN SỐT ME

Trứng cút lộn luộc chín, bóc vỏ, để riêng ra bát. Me 4 quả, gọt vỏ, cho vào chảo cùng 1/2 bát con nước, đun mềm nhừ rồi lọc lấy nước, bỏ bã. Nêm vào bát nước me 1 thìa nhỏ bột canh, 2 thìa nhỏ dầu hào, 4 thìa nhỏ đường và chút nước nữa để có hỗn hợp chua ngọt cho vừa miệng rồi khuấy đều, đun sôi.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi, rau răm nhặt ngọn non rửa sạch, ớt tươi thái sợi. Cho hỗn hợp nước me vào đun sôi, cho trứng đã bóc vào đun sôi khoảng 3-5 phút cho ngấm gia vị. Múc trứng ra đĩa sâu lòng, rắc gừng, ớt thái sợi, hạt tiêu và vài cọng rau răm lên trên. Món này ăn nóng mới ngon.

 bua com chieu don gian ma ngon - 3

SALAD THẬP CẨM

Cà chua, dưa chuột rửa sạch, giăm bông, hành tây (chần qua), táo thái miếng dài nhỏ cỡ ngón tay út. Sau đó trộn đều với sốt mayonaise trước khi ăn là xong.

 bua com chieu don gian ma ngon - 4

CANH RAU BẮP CẢI

Rau bắp cải thái nhỏ, rửa sạch, để ráo. Cổ, cánh gà ninh lấy nước ngọt, nước sôi nêm chút gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào đun chín. Múc canh và bày ra bát.

 bua com chieu don gian ma ngon - 5

Giá tiền các món ăn

- Gà ta 1/2 con

- Trứng cút lộn 30 quả

- Salad

- Xà lách, gừng

- Rau bắp cải

90.000đ

27.000đ

25.000đ

3.000đ

5.000đ

Tổng: 150.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Chạo mực bọc mía ngon ngất ngâyChạo mực bọc mía ngon ngất ngâyThưởng thức món chạo mực thơm ngon, nóng hổi và hấp dẫn này sẽ khiến ai cũng cảm thấy thích thú.
Bếp Eva - Bữa ăn dân dã nhưng trôi cơm vô cùngBữa ăn dân dã nhưng trôi cơm vô cùngNhững món như tôm rang, cá kho rất đơn giản, dân dã nhưng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Bếp Eva - Bữa ăn ngon miệng chẳng ai nỡ chối từBữa ăn ngon miệng chẳng ai nỡ chối từCùng vào bếp để chế biến những món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức vào bữa chiều nhé!
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7