Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon miệng

Món ăn nào cũng đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng, đặc biệt phù hợp với tiết trời se lạnh.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá bống kho lá gừng

- Thịt bò xào rau cải

- Canh rau muống thịt bằm

- Củ đậu tráng miệng

 bua com chieu don gian ma ngon mieng - 1

CÁ BỐNG KHO GỪNG

Cá bống làm sạch, để ráo, ướp chút muối để khi rán cá được chắc, không vỡ thịt. Rán cá vàng đều rồi gắp ra để riêng.

Thắng nước hàng, pha vào đó 1 bát con nước lọc, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột canh, 1 thìa mỡ rán cá, 1 thìa đường. Đun sôi nước rồi cho cá vào kho nhỏ lửa khoảng 15 phút. Lá gừng rửa sạch, cho vào nồi cá. Kho đến lúc nước cạn còn sền sệt thì tắt bếp. Rắc thêm chút hạt tiêu và ớt thái nhỏ rồi tắt bếp.

 bua com chieu don gian ma ngon mieng - 2

THỊT BÒ XÀO RAU CẢI

Thịt bò thái mỏng, ướp với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu, tỏi bằm nhỏ. Rau cải rửa sạch. Cho chút dầu vào chảo đun nóng, cho thịt bò vào xào chín rồi múc ra bát. Tiếp tục cho rau cải vào xào. Rau chín múc thịt bò và rau cải ra đĩa là xong.

 bua com chieu don gian ma ngon mieng - 3

CANH RAU MUỐNG THỊT BẰM

Rau muống rửa sạch, để ráo. Thịt vai băm nhỏ. Đun sôi nước, cho thịt vào đun chín, nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun chín mềm là được.

 bua com chieu don gian ma ngon mieng - 4

TRÁNG MIỆNG: CỦ ĐẬU

 bua com chieu don gian ma ngon mieng - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Cá bống

- Thịt bò

- Rau cải

- Rau muống

- Thịt vai xay

- Củ đậu

50.000đ

30.000đ

10.000đ

5.000đ

10.000đ

5.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa cơm chiều nhiều món ăn ngonBữa cơm chiều nhiều món ăn ngonChỉ nhìn thôi cũng đã thấy những món ăn trong bữa cơm này thật kích thích vị giác.
Bếp Eva - Bữa cơm ngon miệng cả nhà đều thíchBữa cơm ngon miệng cả nhà đều thíchMỗi món ăn đều mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn ai thưởng thức cũng thích.
Bếp Eva - Thời tiết se lạnh thế này thưởng thức kho quẹt mới ngonThời tiết se lạnh thế này thưởng thức kho quẹt mới ngonKho quẹt chấm rau quả luộc hoặc xôi, cơm cháy trong những ngày se lạnh thật là tuyệt!
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7