Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon miệng

Ngày 31/10/2016 16:41 PM (GMT+7)

Món ăn nào cũng đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng, đặc biệt phù hợp với tiết trời se lạnh.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá bống kho lá gừng

- Thịt bò xào rau cải

- Canh rau muống thịt bằm

- Củ đậu tráng miệng

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon miệng - 1

CÁ BỐNG KHO GỪNG

Cá bống làm sạch, để ráo, ướp chút muối để khi rán cá được chắc, không vỡ thịt. Rán cá vàng đều rồi gắp ra để riêng.

Thắng nước hàng, pha vào đó 1 bát con nước lọc, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột canh, 1 thìa mỡ rán cá, 1 thìa đường. Đun sôi nước rồi cho cá vào kho nhỏ lửa khoảng 15 phút. Lá gừng rửa sạch, cho vào nồi cá. Kho đến lúc nước cạn còn sền sệt thì tắt bếp. Rắc thêm chút hạt tiêu và ớt thái nhỏ rồi tắt bếp.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon miệng - 2

THỊT BÒ XÀO RAU CẢI

Thịt bò thái mỏng, ướp với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu, tỏi bằm nhỏ. Rau cải rửa sạch. Cho chút dầu vào chảo đun nóng, cho thịt bò vào xào chín rồi múc ra bát. Tiếp tục cho rau cải vào xào. Rau chín múc thịt bò và rau cải ra đĩa là xong.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon miệng - 3

CANH RAU MUỐNG THỊT BẰM

Rau muống rửa sạch, để ráo. Thịt vai băm nhỏ. Đun sôi nước, cho thịt vào đun chín, nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun chín mềm là được.

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon miệng - 4

TRÁNG MIỆNG: CỦ ĐẬU

Bữa cơm chiều đơn giản mà ngon miệng - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Cá bống

- Thịt bò

- Rau cải

- Rau muống

- Thịt vai xay

- Củ đậu

50.000đ

30.000đ

10.000đ

5.000đ

10.000đ

5.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bùi Thu Hằng
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn