Bữa cơm chiều ngon ai thấy cũng thèm

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi.

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt rang riềng

- Chả trứng ngũ sắc

- Gỏi cùi dưa hấu

- Canh cua đồng thiên lý

Thịt rang riềng

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rang riềng.

 bua com chieu ngon ai thay cung them - 1

Chả trứng ngũ sắc

Nguyên liệu:

- 100 gr thịt heo xay

- 200 gr tôm không vỏ

- 4 cái mộc nhĩ thái sợi, 1/2 củ cà tốt thái nhỏ, 1 nhánh hành hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 chút bột nêm

- 2 lòng đỏ trứng gà đánh tan cùng chút xíu nước mắm

- 2 lá rong biển, 1 muỗng canh tinh bột bắp

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chả trứng ngũ sắc.

 bua com chieu ngon ai thay cung them - 2

Gỏi cùi dưa hấu

Nguyên liệu:

- 1 đĩa vỏ dưa hấu xanh giòn

- 1 trái xoài chua xanh giòn cắt sợi

- 2 muỗng canh đường, 3 muỗng cafe ớt bột to, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước mắm ngon

- 1 miếng khô bò, 1 ít tôm khô xay

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi cùi dưa hấu.

 bua com chieu ngon ai thay cung them - 3

Canh cua đồng thiên lý

Nguyên liệu:

- Cua đồng: 200g

- Hoa thiên lý: 150g

- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

 bua com chieu ngon ai thay cung them - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh cua đồng thiên lý.

Theo T.H (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác