Bữa cơm chiều ngon miệng thôi miên cả nhà

Với thực đơn này chắc chắn gia đình sẽ có một bữa ăn đầm ấm và vui vẻ.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chim cút nướng mật ong

- Tôm rim nước dừa

- Su hào xào lòng

- Canh rau muống

 bua com chieu ngon mieng thoi mien ca nha - 1

CHIM CÚT NƯỚNG MẬT ONG

Chim cút xẻ đôi, xát muối, rửa sạch. Ướp chim với tỏi giã nhỏ, nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho ngấm. Cho chim vào lò nướng, vặn nhiệt độ 180 độ, nướng chim khoảng 15 phút rồi lât mặt kia thêm 15 phút nữa cho chín. Cho vỉ nướng ra ngoài, dùng chổi quét một lớp mật ong lên chim, cho tiếp vào lò nướng thêm 5 phút nữa. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

 bua com chieu ngon mieng thoi mien ca nha - 2

TÔM LỘT RIM NƯỚC CỐT DỪA

Tôm cắt đầu và chân, rửa sạch, để ráo. ướp tôm với chút bột canh, đường cho ngấm. Cho chút dầu ăn vào nồi, cho tôm vào đảo đều cho tôm săn và ngấm gia vị. Đổ vào nồi 1/2 bát con nước dừa xiêm, rim tôm với lửa vừa cho tôm ngấm nước dừa và gia vị. Đến khi nước cạn, cho thêm chút xíu dầu ăn vào đảo đều cho con tôm thêm bóng và săn rồi tắt bếp.

 bua com chieu ngon mieng thoi mien ca nha - 3

SU HÀO XÀO LÒNG

Su hào gọt vỏ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Lòng chim làm sạch, xát muối rồi rửa lại lần nữa, để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu sôi phi thơm hành khô, cho lòng vào xào chín rồi xúc ra bát để riêng. Tiếp tục xào su hào và cà rốt chín tái, cho lòng chim vào đảo đều, rắc thêm chút hành mùi rồi tắt bếp.

 bua com chieu ngon mieng thoi mien ca nha - 4

CANH RAU MUỐNG

Thịt vai băm nhỏ, rau muống rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho thịt vào đun chín, cho rau vào nấu đến lúc thấy rau mềm thì tắt bếp, múc canh bày ra bát.

 bua com chieu ngon mieng thoi mien ca nha - 5

Giá tiền mỗi nguyên liệu

- Chim cút 5 con

- Tôm

- Su hào, cà rốt

- Rau muống

- Thịt vai

- Hành lá, xà lách

70.000đ

48.000đ

4.000đ

4.000đ

8.000đ

2.000đ

Tổng: 136.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày.

Bếp Eva - Cách làm giò que dai, mịn thơm ngonCách làm giò que dai, mịn thơm ngonMón giò que hấp dẫn chấm cùng tương ớt cay cay thì chẳng còn gì ngon bằng.
Bếp Eva - Cánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơiCánh gà chiên chanh sả cho chồng nhậu chơiMón cánh gà chiên chanh, sả thơm ngon, hấp dẫn lại dễ nấu chắc chắn ông xã sẽ thích.
Bếp Eva - Gà hầm hạt dẻ lạ miệng, hấp dẫnGà hầm hạt dẻ lạ miệng, hấp dẫnThưởng thức món gà hầm hạt dẻ thơm mềm, bùi bùi vào tiết trời se lạnh vô cùng thích hợp.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7