Bữa cơm chiều nhiều món ăn ngon

Rau luộc và salad trong bữa ăn sẽ khiến các món chiên, om bớt ngán.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Gà om mặn ngọt

- Cá điêu hồng chiên xù

- Salad cà chua dưa chuột

- Rau dền luộc

 bua com chieu nhieu mon an ngon - 1

GÀ OM MẶN

Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa nhỏ bột canh. Cho chút dầu vào chảo, chiên gà xém vàng rồi vớt ra. Trút bỏ mỡ thừa trong chảo. Pha nửa bát to nước, 2 thìa canh ăn phở nước mắm, 1.5 thìa canh phở đường, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 2 thìa dầu hào. Khuấy thật đều rồi cho vào chảo gà. Đun sôi thì vặn nhỏ lửa, om cho gà mềm và ngấm gia vị. Đến khi nước trong chảo cạn và keo lại thì tắt bếp. Cho gà ra đĩa, rưới phần nước còn trong chảo lên trên rồi thưởng thức.

 bua com chieu nhieu mon an ngon - 2

CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN XÙ

Cá diêu hồng lọc phi lê, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp cá với gia vị, hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Lăn cá vào bát bột chiên giòn khô, nhúng vào bát trứng đánh tan rồi lăn vào bát bột chiên xù. Dầu sôi cho cá vào chiên vàng là xong.

 bua com chieu nhieu mon an ngon - 3

SALAD CÀ CHUA DƯA CHUỘT

Dưa chuột, cà chua ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, thái miếng mỏng. Cà chua bi bổ đôi. Cho dưa chuột, cà chua ra đĩa, rưới nước sốt salad dầu mè lên trên, trộn đều là được.

 bua com chieu nhieu mon an ngon - 4

RAU DỀN LUỘC

Rau dền rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước rồi cho rau vào luộc chín tới, phần nước luộc cho thêm chút gia vị để làm canh.

 bua com chieu nhieu mon an ngon - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Gà 2 đùi to: 50.000

- Cá điêu hồng 1 con: 80.000

- Rau dền: 5.000

- Cà chua bi, dưa chuột, xà lách: 15.000

50.000đ

80.000đ

5.000đ

15.000đ

Tổng: 150.000 đồng, 5 người ăn

Bếp Eva - Bữa cơm chiều nhiều món ngon ơi là ngonBữa cơm chiều nhiều món ngon ơi là ngonMón ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo bữa cơm chiều này cả nhà sẽ thích mê.
Bếp Eva - Bữa cơm cuối tuần tuyệt ngonBữa cơm cuối tuần tuyệt ngonMón ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Cách pha các loại nước chấm cực đỉnhCách pha các loại nước chấm cực đỉnhBiết cách làm các loại nước chấm dưới đây, đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7