Bữa cơm chiều thanh mát cho cả nhà

Món ăn nào cũng ngon, thanh mát và dễ thưởng thức trong ngày nắng nóng.

Dưa chuột cuộn ba chỉ

Nguyên liệu:

- 800g dưa chuột, rửa sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả (lưu ý, chỉ nên chọn quả non, quả già hạt to sẽ khiến khi nạo ở giữa quả hay bị thủng).

- 450g thịt ba chỉ ngon

- 2 quả ớt, tỉa hoa

- 1 nắm hành lá

- Rau thơm ăn kèm: 2 cây xà lách xoăn; 1 mớ rau mùi; 1 mớ húng bạc hà; 1 mớ rau tía tô hoặc các loại rau sống mà bạn thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa chuột cuộn ba chỉ.

 bua com chieu thanh mat cho ca nha - 1

Canh cua khoai sọ

Nguyên liệu:

- Khoai sọ: 5-7 củ

- Rau rút: 1 mớ

- Cua: 200 g; hành khô: 1 củ; gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính

Xem tại đây để biết cách làm chi tiết.

 bua com chieu thanh mat cho ca nha - 2

Nộm xoài rau củ

Nguyên liệu:

- Xoài xanh: 1 quả

- Cà rốt: 1 quả

- Giá đỗ: 150g-

- Dừa nạo: 150g

- Lạc rang: 1 ít

- Chanh tươi: 1 quả

- Ớt: 1 quả

- Rau thơm

- Đường; mắm; mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm xoài rau củ.

 bua com chieu thanh mat cho ca nha - 3

Mướp đắng xào trứng muối

Nguyên liệu:

- 1 quả mướp đắng

- 1 quả trứng muối đã luộc chín

- 3 lòng đỏ trứng muối

- 4 nhánh tỏi băm

- 1 chút xíu bột ngọt

 bua com chieu thanh mat cho ca nha - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mướp đắng xào trứng muối.

Bếp Eva - Bữa ăn chiều đơn giản mà ngonBữa ăn chiều đơn giản mà ngonCác món ăn tuy đơn giản, dễ nấu nhưng thơm ngon, hấp dẫn khiến bữa cơm mùa hè thêm dễ chịu.
Bếp Eva - Thưởng thức bữa ăn chiều thanh mátThưởng thức bữa ăn chiều thanh mátMón ăn nào cũng ngon và dễ ăn, thanh mát, thích hợp bữa cơm mùa hè.
Bếp Eva - Thịt bò xào bông hẹ, nấm rơm ngon cơmThịt bò xào bông hẹ, nấm rơm ngon cơmThịt bò xào bông hẹ, nấm rơm vừa dễ làm lại rất thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho những bữa cơm ngày hè.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7