Món ăn nào cũng ngon miệng khiến bữa cơm chiều cuối tuần thêm hấp dẫn.
Cá nướng sả ớt
Nguyên liệu:
- 1 con cá (loại cá nào bạn thích)
- 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ
- 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá nướng sả ớt.
Chạo chân giò
Nguyên liệu:
- Thịt chân giò: 500g
- Riềng: 150g
- 4-5 củ sả
- 3-4 quả khế chua
- 20g vừng
- 4-5 cái lá chanh
- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh
- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chạo chân giò.
Dưa chuột trộn cay
Nguyên liệu:
- 3 quả dưa chuột
- 1/2 củ hành tây
- 4 tép tỏi băm
- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc
- Nước mắm, muối, đường vừa đủ
- 1 thìa dầu mè
- 1 nắm vừng trắng, rang chín
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa chuột trộn cay.
Canh khoai mỡ nấu tôm
Nguyên liệu:
- Khoai mỡ: khoảng 300g
- Tôm: 100g
- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.
- Muối, nước mắm.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh khoai mỡ nấu tôm.