Bữa cơm chiều thứ 7 tuyệt ngon

Món ăn nào cũng dễ làm lại ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

-  5 củ sả, 3 thìa bột muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rang muối.

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 1

Tôm xóc tỏi

Nguyên liệu:

- 400 gr tôm loại nhỏ

- 70 gr bột bắp hay bột năng

- 1 muỗng cà phê bột nêm tôm

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/3 chén hành, tỏi phi vàng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm xóc tỏi.

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 2

Canh chua chả cá

Nguyên liệu:

- 200-300 g chả cá

- 2-3 nhánh thì là

- 3-4 tàu dọc mùng

- 1-2 củ hành khô

- 3-4 quả cà chua

- 1 quả me chua

- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn, mì chính, bột nghệ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua chả cá.

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 3

Nộm tai heo hoa chuối

Nguyên liệu:

- 1-2 bắp hoa chuối

- 1 cái tai lợn đã làm sạch; 2 - 3 quả ớt;  2-3 quả chanh; 1 quả cà rốt; 1-2 quả khế; 3 tép tỏi

- 200 g giá đỗ; 100g lạc rang; rau thơm các loại

- Gia vị: đường. súp, mì chính

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm hoa chuối tai heo.

 

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)