Bữa cơm Chủ nhật ấm cúng bên gia đình

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 4 lạng sườn non

- Ớt, hành khô, tỏi

- 4-5 muỗng canh giấm

- Gia vị: đường, muối, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu xay

- Xà lách

Tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt tại đây.

Chân giò giả cầy

Nguyên liệu:

- Chân giò thui (Thui bằng rơm là tốt nhất, không có thể dùng giấy báo hoặc bếp ga để thui)

- Riềng giã nhỏ

- Củ sả

- Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một thìa bột nghệ.

Cách nấu thịt chân giò giả cầy chị em có thể tham khảo tại đây nhé.

Canh gà hầm khoai tây

Nguyên liệu:

- Đùi gà (hoặc cánh) 300 gr

- Khoai tây: 300 gr

- Cà rốt: 1 củ

- Rau mùi, hạt tiêu, muối.

Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Bắp xào tép hành

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt)

- 50g tép khô

- Hành lá, hành củ, dầu ăn, bơ, muối, gia vị.

Xem cách làm bắp xào tép hành tại đây.

Cải chíp sốt dầu hào

Nguyên liệu:

- 450g cải chíp; 15ml dầu thực vật; 10-12 cái nấm hương tươi; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1,5ml dầu ăn; 2,5g muối

Làm nước sốt:

- 7,5ml dầu hào; 10ml xì dầu; 10g bột ngô; 120ml nước; 5ml dầu mè; 1,5g muối

Tham khảo cách làm tại đây.