Bữa cơm hơn 100.000 đồng thơm ngon, nhìn là muốn ăn

Mỗi món ăn mang một hương vị khác nhau, tổng hợp trong một mâm cơm vô cùng hợp lý và ngon miệng.

Mâm cơm hôm nay nhà mình sẽ có các món:

- Khô cá lóc trộn dưa leo

- Gà xào bí ngòi

- Cá ba sa kho tiêu

- Canh chua măng nấu tôm

- Tráng miệng: ổi

 bua com hon 100.000 dong thom ngon, nhin la muon an - 1

KHÔ CÁ LÓC TRỘN DƯA LEO

Khô cá lóc mua về rửa sạch, chiên vàng rồi xé nhỏ nhớ loại bỏ phần xương. Dưa leo rửa sạch, bào mỏng, ướp đường và nước cốt chanh vào dưa leo, để 15 phút. Sau đó vắt dưa leo ráo. Hòa nước trộn: tỏi ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh, đường, bột ngọt, nước mắm tùy theo độ mặn của cá khô mà ta gia giảm gia vị, cho dưa leo, nước trộn và cá khô trộn đều, cho rau răm cắt nhỏ vào là hoàn tất.

 bua com hon 100.000 dong thom ngon, nhin la muon an - 2

GÀ XÀO BÍ NGÒI

Gà cắt khối vuông, ướp ít hạt nêm và dầu hào. Bí ngòi cắt lát, phi dầu ăn với tỏi thơm, cho gà vào xào. Khi gà săn lại, cho bí ngòi vào xào. Bí vừa chín tới, tắt bếp, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

 bua com hon 100.000 dong thom ngon, nhin la muon an - 3

CANH CHUA MĂNG NẤU TÔM

Tôm làm sạch, phi dầu ăn với sả, ớt, hành tím băm nhuyễn cho thơm. Cho tôm vào xào sơ, cho ít hạt nêm và đường vào, gắp tôm ra tô. Cho phần măng chua đã vắt ráo vào xào tiếp rồi cho nước sôi vào, nêm nếm vừa ăn, thêm phần tôm và ít giá đỗ, khi sôi lại tắt bếp. Cho ngò gai và rau om lên trên rồi thưởng thức.

 bua com hon 100.000 dong thom ngon, nhin la muon an - 4

CÁ BA SA KHO TIÊU

Cá cắt lát, ướp nước mắm, hành tím, đường, tiêu xay, ớt đập đập. Để 30 phút cho thấm. Cho đường vào nồi đất, bật lửa đến khi đường chảy và ngả màu vàng nâu cánh gián, cho dầu ăn và hành tím băm nhuyễn vào, tiếp đến cho cá vào, khi cá sôi, hạ lửa kho riu riu. Khi cá chín, nêm nếm lại vừa ăn, kho đến khi nước cá kho sệt lại, rắc hành và tiêu xay lên trên.

 bua com hon 100.000 dong thom ngon, nhin la muon an - 5

TRÁNG MIỆNG: ỔI

 bua com hon 100.000 dong thom ngon, nhin la muon an - 6

Giá các nguyên liệu

- Khô cá lóc: 150g

- Dưa leo: 300g

- Gà: 300g

- Bí ngòi: 300g

- Tôm: 200g

- Măng chua: 200g

- Cá ba sa: 600g

- Ổi: 500g

30.000đ

3.000đ

15.000đ

6.000đ

40.000đ

10.000đ

30.000đ

6.000đ

Tổng: 113.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa ăn chưa đến 90.000 đồng đầy hấp dẫnBữa ăn chưa đến 90.000 đồng đầy hấp dẫnVới 5 món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng này thật biết cách hấp dẫn người thưởng thức.
Bếp Eva - Cách làm tương ớt ăn phở cực ngonCách làm tương ớt ăn phở cực ngonNgay tại nhà, chị em cũng có thể làm tương ớt ăn phở thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bếp Eva - Thịt gà chiên giòn kiểu mới sẽ ngon hơn bình thườngThịt gà chiên giòn kiểu mới sẽ ngon hơn bình thườngChỉ bằng việc thêm thắt vài gia vị hay nguyên liệu cũng khiến cho món thịt gà tẩm bột chiên trở nên hấp dẫn hơn bình thường.
Theo Thủy Thu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7