Mỗi món ăn ngon sẽ đem lại cho gia đình một bữa cơm hấp dẫn.
Bò hầm hạt dẻ
Nguyên liệu:
- 400g thịt bò có mỡ và gân
- 200g hạt dẻ
- 50g hạt điều rang sẵn
- 800ml nước dừa
- 50ml nước tương; 20ml nước kho (nước hàng); 20ml dầu hào; 10ml dầu mè; 50g ớt sa tế; Gia vị: 30g bột nêm; 40g đường; 5g tiêu; 2 tép tỏi; dầu ăn; 1 củ hành tím.
Cách làm bò hầm hạt dẻ không khó! Tham khảo tại đây.
Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 4 lạng sườn non
- Ớt, hành khô, tỏi
- 4-5 muỗng canh giấm
- Gia vị: đường, muối, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu xay
- Xà lách
Xem cách làm sườn xào chua ngọt tại đây.
Canh rau ngót
Nguyên liệu:
- Rau ngót: 1 mớ rửa sạch, vò rối
- Mọc: 150g
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm
Xem cách nấu canh rau ngót ngon tại đây.
Nộm rau củ
Nguyên liệu:
- Xoài xanh: 1 quả
- Cà rốt: 1 quả
- Giá đỗ: 150g
- Dừa nạo: 150g
- Lạc rang: 1 ít
- Chanh tươi: 1 quả
- Ớt: 1 quả
- Rau thơm
- Đường; mắm; mì chính.
Xem cách làm tại đây.