Bữa cơm ngon cho ngày oi bức

Những món dễ ăn, thơm ngon này thích hợp cho gia đình vào ngày nắng nóng như thế này.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chim cút chiên mắm

- Đậu hũ sốt nấm

- Canh hến nấu chua

- Bò tái chanh

 bua com ngon cho ngay oi buc - 1

ĐẬU HŨ SỐT NẤM

Nguyên liệu:

- Đậu hũ non: 1 gói

- Nấm đông cô tươi: 100g

- Hành lá, 1 nhánh mùi

- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.- 1 thìa bột năng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đậu hũ sốt nấm.

 bua com ngon cho ngay oi buc - 2

BÒ TÁI CHANH

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt bò

- 2 trái chanh; 1 củ hành tây; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường

- Phần nước giấm: 1/3 chén giấm; 1.5 muỗng canh đường; 1/3 muỗng cà phê muối hòa tan trong 1 cái tô

- Rau ngò om; rau thơm; rau bạc hà; ngò gai... rửa sạch, để khô thái rối.

- Hành tỏi phi

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò tái chanh.

 bua com ngon cho ngay oi buc - 3

CANH HẾN NẤU CHUA

Nguyên liệu:

- Hến: 1kg

- 2 trái cà chua

- 1 quả khế

- 1 củ hành tím

- Rau răm, hành lá

- Gia vị: muối, bột nêm. 

Món canh hến rất hợp với bữa cơm mùa hè. Xem cách nấu canh hến chua tại đây.

 bua com ngon cho ngay oi buc - 4

CHIM CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM

Nguyên liệu:

- 3 con chim cút

- Bột để chiên: 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm trộn sẵn trong một bát

- Nước sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm trộn chung trong một bát.

 bua com ngon cho ngay oi buc - 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chim cút chiên nước mắm.

Bếp Eva - Bữa cơm ngon với 130.000 đồngBữa cơm ngon với 130.000 đồngVới từng này tiền, chị em có thể chế biến được 4-5 món ăn hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Bếp Eva - Những món ăn khiến bữa cơm chiều trôi cơmNhững món ăn khiến bữa cơm chiều trôi cơmBữa ăn tuy đều là các món đơn giản nhưng rất trôi cơm, ai ăn cũng thích.
Bếp Eva - Gà chiên húng quế thơm lừngGà chiên húng quế thơm lừngChỉ với vài bước đơn giản và các nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể chế biến được món gà chiên húng quế thơm ngon cho cả nhà thưởng...
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7