Bữa cơm ngon miệng cho Ngày của mẹ

Tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu:

- Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con)

- 1 trái dừa xiêm nhỏ

- Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm hấp nước dừa.

Dạ dày heo chiên xù

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày

- 1 quả trứng + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén

- 1 chén bột chiên xù

- 1/2 chén bột mì; muối; tiêu; 1 nhánh sả đập dập; 1 hoa hồi; 1 miếng gừng thái lát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dạ dày heo chiên xù.

Canh bí đao tôm khô

Nguyên liệu:

- 600g bí đao

- 10g cồi sò điệp khô

- 5g tôm khô

- 5g hành lá; 5g gừng; 5g muối; 5g bột nêm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh bí đao tôm khô.

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500gr sườn heo

- 4 thìa nhỏ nước mắm

- 5 thìa nhỏ đường

- 5 thìa nhỏ giấm

- 1/3 bát nước sôi để nguội

- 5 thìa nhỏ dầu rán

- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt.

Salad táo

Nguyên liệu:

 1/2 bắp cải trắng

- 1/4 bắp cải tím; 1 củ hành tây; 2 quả táo; mayonnaise

- Apple cider (một loại dấm táo); mật ong; muối, tiêu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm salad táo.

Bánh phô mai cacao hình trái tim

Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời mà bạn có thể làm để dành cho mẹ.

Nguyên liệu

- 200gr cream cheese (kem phô mai)

- 200gr sữa chua

- 100 ml whipping cream

- 20 gr bột cacao

- 80 ml sữa tươi không đường

- 8gr gelatine (hoặc 5 lá nhỏ)

- 90 gr đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh phô mai cacao hình trái tim.