Bữa sáng giản dị với miến xào thịt băm

Đôi lúc bữa sáng đơn giản như thế này cũng khiến cả nhà hài lòng.

Nguyên liệu:

- 250g miến

- 100g thịt heo xay; 2 quả ớt khô; 1 nhánh tỏi tây; 2 củ hành khô; 3 tép tỏi; 10ml xì dầu; hạt nêm, mì chính, một ít tương đậu nành (có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Hàn Quốc hoặc Trung Quốc)

Cách làm:

Bước 1: Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm rồi cắt đôi.

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 1

Bước 2: Thịt xay nhỏ, hành củ thái lát mỏng, tỏi tây thái nhỏ. Ớt khô bỏ cuống.

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 2

Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho hành vào phi thơm. Vớt hành khô ra đĩa.

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 3

Bước 4: Vẫn chảo đó, cho thịt và ớt khô vào, đảo đều.

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 4

Sau đó thêm tương đậu nành và tỏi vào xào.

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 5

Thêm khoảng 200ml nước vào. Cho bột nêm, mì chính (tùy ý), xì dầu. Đun sôi.

Sau đó thả miến vào xào. 

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 6

Tiếp tục cho hành khô và tỏi tây, đảo đều cho cạn nước rồi cho miến xào thịt băm ra đĩa và thưởng thức nhé!

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 7

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 8

 bua sang gian di voi mien xao thit bam - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món miến xào thịt băm nhé!

Bếp Eva - Bún cá rô đồng thơm ngon, bổ dưỡngBún cá rô đồng thơm ngon, bổ dưỡngĐể bữa sáng dễ ăn hơn chị em hãy nấu món bún cá rô đồng cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bếp Eva - Bún móng giò với măng khô cho bữa sáng cuối tuầnBún móng giò với măng khô cho bữa sáng cuối tuầnBún móng giò với măng khô vừa thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp để làm bữa sáng cho cả nhà.
Bếp Eva - Bún ốc thơm ngon đón tuần mớiBún ốc thơm ngon đón tuần mớiBún ốc thơm ngon, giòn dai là bữa sáng thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà.
Theo Như Lan (Meishi) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7