Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me
Trứng vịt lộn sốt me

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me

Thứ Hai, ngày 02/04/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Chuẩn bị cho bé yêu và ông xã nhà bạn món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng này nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:
- Trứng vịt lộn: 3 quả
- Me tách vỏ: 15gr
- Đường: 1 thìa cà phê
- Nước mắm: 2 thìa cà phê
- Tỏi: 3 tép
- Bơ: 1 thìa cà phê
- Rau răm

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me - 1

Cách làm:

Bước 1: Trứng các bạn luộc chín, ngâm me với khoảng 100ml nước, dầm nát, hòa tan đường và nước mắm với nước me

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me - 2

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho bơ vào, đợi bơ nóng chảy thì cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me - 3

Bước 3: Đập trứng vịt lộn vào chảo, đổ phần nước me đã lọc bỏ hạt vào đun cùng. Các bạn có thể điều chỉnh lượng nước me nhiều hay ít tùy vào từng độ chua của mỗi loại me

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me - 4

Bước 4: Nêm nêm lại một lần nữa cho vừa miệng, đun cho trứng ngấm đều me

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me - 5

Rắc hành răm, hạt tiêu, ớt và thưởng thức

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me - 6

Món ăn này các bạn có thể dùng kèm với lạc rang cũng rất ngon, trứng có độ chua ngọt hài hòa, và đặc biệt là không còn chút nào mùi tanh nữa đâu

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me - 7

Ha Ly (Eva)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bữa sáng ngon bổ với trứng vịt lộn sốt me


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7