Bữa sáng ngon miệng với miến nấu thịt băm

Tuy hơi nhiều gia vị một chút nhưng món miến nấu thịt băm là ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng.

Nguyên liệu:

- 200g thịt heo băm nhỏ

- 100g dưa cải chua; 2 bó miến; 2 lát gừng to; 2 tép tỏi; 100ml nước luộc gà; 15ml nước tương; 15ml rượu gạo; 5ml dầu mè; muối tiêu vừa ăn; hành lá thái nhỏ

- Gia vị ướp thịt heo băm nhỏ: 5ml rượu gạo; 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5g đường; 5ml dầu mè

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 1

Tham khảo cách làm miến nấu thịt băm dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Miến ngâm trong nước cho mềm, sau đó để ráo nước.

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 2

Dưa cải thái miếng mỏng.

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 3

Bước 2: Trộn các gia vị ướp thịt vào thịt băm, để trong 20 phút.

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 4

Bước 3: Cho chảo trên bếp, để lửa lớn, thêm ít dầu cho tỏi, gừng vào xào rồi cho thịt heo băm nhỏ vào đảo cho đến khi có màu vàng nâu.

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 5

Sau đó thêm dưa cải, nước luộc gà, nước tương, rượu gạo, muối, tiêu vào, đun sôi. Sau đó, thêm miến vào, nấu 2 - 3 phút rồi tắt bếp, rắc ít hành lá.

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 6

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 7

Cho miến nấu thịt băm ra bát rồi thưởng thức nhé!

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 8

 bua sang ngon mieng voi mien nau thit bam - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến nấu thịt băm!

Bếp Eva - Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toànTự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toànKhông khó để chị em có thể tự làm mì udon tươi không chất bảo quản rồi chế biến cho cả nhà thưởng thức.
Bếp Eva - Bún bò sốt vang nóng hổi vào bữa sángBún bò sốt vang nóng hổi vào bữa sángBữa sáng mà được thưởng thức món bún bò sốt vang hấp dẫn thế này thì còn gì bằng.
Bếp Eva - Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sángMiến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sángMón miến trộn riêu cua chay, thơm ngon hấp dẫn với vị thanh nhẹ ăn kèm cùng rau muống chần xanh giòn cho bữa sáng sau những ngày...
Theo Minh Anh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7