Bữa sáng no bụng với cơm rang gan heo ngon miệng

Món cơm rang gan heo vừa đơn giản lại lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội

- 200g gan heo tươi

- 200g rau cải bó xôi

- 80g cà rốt; 5g bột nêm; 5g muối; 5ml xì dầu; 5g bột bắp; 5ml rượu nấu ăn

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 1

Tham khảo cách làm cơm rang gan heo dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt và gan heo thái miếng vuông nhỏ bằng nhau.

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 2

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 3

Bước 2: Cho gan vào nước ngâm 15 phút rồi rửa sạch cho không còn có máu, để ra bát.

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 4

Bước 3: Trộn muối, xì dầu, bột bắp, rượu gạo vào bát gan lợn.

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 5

Bước 4: Rau cải bó xôi rửa sạch, chần qua nước sôi rồi ngâm vào bát nước lạnh. Sau đó thái nhỏ.

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 6

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 7

Bước 5: Trong một chảo nóng, thêm ít dầu rồi cho gan heo vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu rồi cho ra bát, để sang một bên.

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 8

Bước 6: Trong chảo đó, cho cà rốt vào xào rồi cho cơm vào đảo trong 5 phút cho cơm săn lại. Thêm gan và rau cải bó xôi vào, nêm gia vị rồi đảo trong vài phút.

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 9

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 10

Cho cơm rang gan heo ra bát rồi thưởng thức nhé!

 bua sang no bung voi com rang gan heo ngon mieng - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang gan heo!

Bếp Eva - Ăn sáng giản dị bằng bún mọcĂn sáng giản dị bằng bún mọcVừa đơn giản, dễ làm lại hấp dẫn, bún mọc sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa sáng ngon miệng.
Bếp Eva - Ăn sáng giản dị với xôi lạc dừaĂn sáng giản dị với xôi lạc dừaMón xôi lạc dừa tuy rất đơn giản nhưng lại ngon miệng và hấp dẫn.
Bếp Eva - Ăn sáng ngon tuyệt với miến đùi gàĂn sáng ngon tuyệt với miến đùi gàMiến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà
Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7