Bữa sáng no bụng với xôi lạp xưởng tôm khô

Cả nhà sẽ có bữa sáng thật khó quên bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món xôi lạp xưởng tôm khô.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300 g

- Lạp xưởng: 2-3 cái

- Tôm khô: 100 g

- Hành hoa: 2 nhánh

- Dầu ăn

- Hành khô: 1 củ

- Bột canh, bột nêm

- Muối: 1 ít

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 2-3 h hoặc ngâm qua đêm. Vo gạo sạch để ráo.

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 2

Bước 2: Lạp xưởng cắt lát mỏng.

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 3

Bước 3: Tôm khô ngâm nước lạnh, vớt ra để ráo rồi cho vào cối giã rối.

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 4

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 5

Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho tôm khô vào xào, Nêm 1 chút xíu bột canh và chút mì chính, thêm ít hành hoa thái nhỏ rồi cho tôm khô vừa xào ra đĩa.

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 6

Bước 5: Trộn gạo nếp với lạp xưởng cùng chút xíu muối rồi cho vào xửng hấp. Khi xôi gần chín thì  đồ xôi sau đó đun khoảng 5-10 phút nữa cho xôi chín hẳn.

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 7

Bước 6: Xôi chín dùng muôi xới xôi ra đĩa, rắc thêm ít tôm khô lên trên. Xôi lạp xưởng tôm khô sẽ là món ăn sáng vô cùng hấp dẫn cho cả nhà. Bạn có thể chuẩn bị tôm, lạp sườn từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc nấu xôi khoảng chừng hơn 60 phút là bạn đã có bữa sáng cho cả nhà rồi.

 bua sang no bung voi xoi lap xuong tom kho - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi lạp xưởng!

Bếp Eva - Mì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫnMì Ý sốt ngao cho bữa sáng thêm hấp dẫnMón ăn đơn giản, dễ làm lại rất hấp dẫn này sẽ là một bữa sáng lý tưởng cho bạn.
Bếp Eva - Bữa sáng tươi ngon với phở xào bòBữa sáng tươi ngon với phở xào bòThưởng thức món phở xào bò thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng.
Bếp Eva - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sángMì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sángKhông mất quá nhiều thời gian chế biến, chị em có thể làm món mỳ này cho gia đình thưởng thức.
Theo Hương Quý (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7