Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà
Xôi xéo béo thơm

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà

Thứ Tư, ngày 24/07/2013 05:00 AM (GMT+7)

Thưởng thức xôi xéo gà vào bữa sáng bạn sẽ có một ngày làm việc nhiều năng lượng và hiệu quả.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300 g

- Đỗ xanh: 100 g

- Gà ta: ½ con

- Bột nghệ: 1 ít

- Hành khô: vài củ

- Dầu ăn

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 1

Cách làm:

Bước 1: Đỗ xanh vo sạch ngâm nước khoảng 30 phút.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 2

Bước 2: Trộn đỗ xanh với ½ thìa muối rồi cho vào xửng hấp cách thủy, hấp chín, dùng muôi nghiền nhuyễn và nắm chặt lại ngay khi còn ấm nóng.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 3

Bước 3: Gạo nếp vo sạch ngâm khoảng 4 giờ cùng ít bột nghệ.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 4

Bước 4: Trộn gạo nếp với ít muối cùng 2 thìa dầu ăn và cho vào xửng hoặc vào chõ đồ chín.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 5

Bước 5: Trong lúc đợi xôi chín cho gà vào luộc thêm 1 ít súp. Gà chín xé nhỏ thịt gà cho ra bát.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 6

Bước 6: Hành khô bóc vỏ, phi thơm.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 7

Bước 7: Múc xôi ra đĩa.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 8

Bước 8: Dùng dao cắt mỏng từng lớp đỗ xanh và cho lên bề mặt đĩa xôi.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 9

Bước 9: Dưới mỡ hành phi và thịt gà lên là xong. Nếu thích có thể rưới thêm ít xì dầu ăn kèm xôi xéo gà sẽ rất ngon.

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 10

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà - 11

Chúc bạn ngon miệng với bữa sáng xôi xéo gà nhé!

Hương Quý

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà cùng ấm! Đèn sưởi phòng tắm, mùa đông này cả nhà...
Đèn sưởi tắm là sản phẩm đang được nhiều gia đình lựa chọn...
Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé
Thời tiết giao mùa là khoảng thời gian nhiều bé bị ho kéo...
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bữa sáng no bụng với xôi xéo gà


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7