Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi

Thưởng thức món cơm rang cá hồi vào bữa sáng đảm bảo bạn sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

- 1 miếng cá hồi phi lê

- Muối

- 1 nhánh hành lá; 1 -2 quả trứng; 30ml dầu thực vật; 15ml dầu mè; 2 bát cơm nguội; 15ml nước tương; 1.5g muối; 1 nhúm tiêu trắng; tiêu đen

Tham khảo cách làm cơm rang cá hồi dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Lót giấy nhôm vào khay nướng. Rắc muối cả hau mặt cá hồi rồi cho vào khay nướng khoảng 15-20 phút (thời gian có thể khác nhau phụ thuộc vào độ dày của miếng cá).

Sau đó cho cá ra bát, dùng thìa hoặc đũa gỡ thịt cá thành những miếng nhỏ.

 bua sang sang chanh voi com rang ca hoi - 1

Bước 2: Hành thái nhỏ. Trứng đánh tan.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa phải, sau đó thêm dầu ăn. Khi chảo bốc khói, thêm trứng vào, khi trứng chín được 80%, cho trứng ra đĩa.

 bua sang sang chanh voi com rang ca hoi - 2

Bước 3: Thêm dầu mè chảo, cho hành lá, đảo qua.

 bua sang sang chanh voi com rang ca hoi - 3

Sau đó cho cơm vào, đảo đều. Sau đó, cho cá hổi vào, đảo cho cơm săn lại.

 bua sang sang chanh voi com rang ca hoi - 4

Thêm trứng, đảo cho trứng bám đều vào cơm. Thêm nước tương, muối, hạt tiêu trắng, tiêu đen xay vào. Đảo đều tất cả rồi cho cơm rang cá hồi ra bát, ăn nóng nhé!

 bua sang sang chanh voi com rang ca hoi - 5

 bua sang sang chanh voi com rang ca hoi - 6

 bua sang sang chanh voi com rang ca hoi - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang cá hồi!

Xem thêm các tin liên quan:

Cơm rang thịt gà siêu ngon vào bữa sáng

Cơm rang trứng đơn giản mà ngon

Xôi bọc thịt đỗ xanh ngon như xôi khúc

Bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Bếp Eva - Cơm rang cua lạ miệng mà ngonCơm rang cua lạ miệng mà ngonHãy thử một lần kết hợp rang cơm với thịt cua, đảm bảo bạn sẽ thích ngay hương vị hấp dẫn của món ăn này.
Bếp Eva - Mực nhồi cơm rang ngon hơn ngoài hàngMực nhồi cơm rang ngon hơn ngoài hàngBạn hãy thử làm món mực nhồi cơm rang lạ miệng mà hấp dẫn này xem sao nhé!
Bếp Eva - Ngon mê xôi rưới tôm hànhNgon mê xôi rưới tôm hànhXôi rưới tôm hành thơm ngon đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Theo Như Lan (Nami/Justonecookbook) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7