Bữa sáng với bún sườn, bò nóng hổi

Cùng cả nhà quây quần thưởng thức bún sườn, bò kèm chanh, tương ớt chua chua, cay cay ăn là mê ngay.

Chuẩn bị:

- 400gr sườn heo

- 200gr thịt bò

- 600gr bún, 2 quả cà chua, 1 quả chanh, nước mắm, mì chính, 1 nhánh gừng, ớt và hành mùi

 bua sang voi bun suon, bo nong hoi - 1

 bua sang voi bun suon, bo nong hoi - 2

Cách làm:

Bước 1: Sườn heo rửa sạch chần qua nước sôi rồi chặt sườn thành những miếng vừa phải. Sau đó, cho sườn vào nồi với khoảng 1.2 lít nước, nêm 1-2 thìa to nước mắm (vừa miệng) và ninh đến khi sườn mềm.

 bua sang voi bun suon, bo nong hoi - 3

Bước 2: Cà chua thái miếng vừa và cho vào nồi nước canh sườn.

 bua sang voi bun suon, bo nong hoi - 4

Bước 3: Thịt bò thái miếng mỏng, gừng thái sợ chỉ nhỏ rồi ướp với thịt bò.

 bua sang voi bun suon, bo nong hoi - 5

Bước 4: Khi ăn, cho bún vào bát to, chần thịt bò tái, rồi cho các loại hành mùi và sườn lên trên, chan nước lèo sườn nóng hổi.

Thưởng thức với chút chanh và ớt tạo nên hương vị chua cay hấp dẫn.

 bua sang voi bun suon, bo nong hoi - 6

 bua sang voi bun suon, bo nong hoi - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún sườn, thịt bò nhé!

Bếp Eva - Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngonXôi bọc tôm lạ miệng mà ngonMón xôi bọc tôm thơm ngon, mới lạ khiến ai ăn thử cũng thích.
Bếp Eva - Ấm bụng với miến nấu sườn nonẤm bụng với miến nấu sườn nonMiến nấu sườn non vừa thơm ngon lại ấm bụng khiến ai cũng mê.
Bếp Eva - Mời cả nhà ăn sáng bánh đa bề bề nóng hổiMời cả nhà ăn sáng bánh đa bề bề nóng hổiBánh đa bề bề thơm ngon ấm bụng cho gia đình vào những bữa sáng mùa đông.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7