Bún chả bò nướng sả vừa ngon lại dễ làm

Thay đổi khẩu vị bằng món bún chả bò nướng sả thơm ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 500gr thịt bò

- Sả, tỏi, hành tím

- Rau xà lách, bún, chanh, ớt

- Dầu ăn, dầu hào, bột canh, bột nêm, mắm ngon, đường

- Bột bắp (hoặc bột năng): 1 thìa cà phê

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 1

Tham khảo cách làm bún chả bò nướng sả dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò băm nhỏ, cho vào bát tô.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 2

Bước 2: Sả, tỏi bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch thái nhỏ, hành tím băm nhỏ. Cho vào máy xay thành hỗn hợp.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 3

Bước 3: Trộn thịt bò băm nhỏ với hỗn hợp sả, tỏi cùng 1 thìa bột bắp, 1 thìa bột nêm, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào. Trộn đều để thịt ngấm gia vị. Ướp khoảng 30 phút.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 4

Bước 4: Nặn thành từng viên chả dẹt hoặc tròn tùy theo sở thích của bạn. Nặn hết phần nguyên liệu.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 5

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 6

Bước 5: Xếp chả thịt bò lên vỉ nướng. Nướng trên than hoa hoặc bằng lò nướng.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 7

Bước 6: Nếu thấy chả khô bạn quét thêm chút dầu ăn nhé.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 8

Bước 7: Pha mắm theo tỷ lệ: Cứ 1 thìa nước mắm, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nước nguội sau đó cho thêm ớt, tỏi băm vào.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 9

Chả bò chín xếp lên đĩa ăn kèm với bún cùng chút mắm chua ngọt ngon tuyệt vời.

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 10

 bun cha bo nuong sa vua ngon lai de lam - 11

Chúc bạn tành công và ngon miệng với cách làm bún chả bò nướng sả!

Bếp Eva - Bún riêu tôm cho bữa sáng cuối tuầnBún riêu tôm cho bữa sáng cuối tuầnBuổi sáng mà được thưởng thức món bún riêu rôm vừa ngon lại đảm bảo an toàn thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Bếp Eva - Phở gà thơm ngon cho bữa sángPhở gà thơm ngon cho bữa sángTự nấu phở gà tại nhà vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Miến sốt thịt băm cực ngon cho bữa sángMiến sốt thịt băm cực ngon cho bữa sángChỉ với vài bước đơn giản chị em sẽ có ngay món miến sốt thịt băm để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.
Theo Hương Quý (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7