Bún sườn hầm ngô ngọt cho cuối tuần
Bún sườn hầm ngô ngọt.

Bún sườn hầm ngô ngọt cho cuối tuần

Chủ Nhật, ngày 20/05/2012 14:30 PM (GMT+7)

Hãy thêm một vài lát ngô ngọt vào bát bún sườn, sẽ rất lạ và ngon miệng đấy!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Đừng nghĩ món bún sườn nấu cùng cà chua đã quá quen thuộc. Hãy thêm ít bắp ngô ninh cùng để lấy nước dùng, bạn sẽ có bát bún hương vị mới lạ, vừa nhanh lại quá hợp cho ngày cuối tuần nắng nóng.

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 bắp ngô ngọt, vài quả cà chua, gừng, hành lá

Bún sườn hầm ngô ngọt cho cuối tuần - 1
Thêm một vài lát ngô ngọt vào bát bún sườn, sẽ rất lạ và ngon miệng. (ảnh minh họa)

Cách làm:

- Rửa sạch sườn dưới vòi nước, chặt khúc vừa ăn.

- Đun sườn cùng ít nước và đổ bỏ nước đầu.

- Hầm sườn cùng vài củ hành tím nướng nguyên vỏ. Khi sôi nhớ vặn lửa liu riu để nước được trong và sườn nhừ hơn.

- Cà chua bổ múi cau.

- Ngô ngọt chẻ thành miếng nhỏ.

- Khi sườn đã nhừ, thả ngô vào hầm cùng, thêm khoảng 30 phút nữa.

- Cuối cùng là cà chua. Nêm nếm gia vị cho đậm đà.

- Bát bún với vài miếng sườn, 1 miếng ngô ngọt, thêm vài lát cà chua đỏ mọng, rắc vài cọng hành lá xanh mướt, ăn kèm rau sống, nước mắm ớt hoặc xì dầu tỏi ớt, không gì bằng trong những ngày nắng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món bún sườn nhé !

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bún sườn hầm ngô ngọt cho cuối tuần


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7