Bún sườn nướng thơm lừng cả bếp

Món bún sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn ai nhìn thấy cũng thèm.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 6 miếng thịt sườn cốt lết
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng canh dầu hào; 1muỗng canh dầu; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê mật ong.
- 2 nhánh sả băm nhỏ; 1 phần trắng hành lá; 2 phần gốc ngò giã nát; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng canh tỏi băm.
- Nguyên liệu ăn kèm: bún tươi, xà lách, rau thơm và nước mắm chua ngọt ăn kèm.

 bun suon nuong thom lung ca bep - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN SƯỜN NƯỚNG

Bước 1: Sườn rửa sạch để ráo. Thịt sườn, gia vị xay nhuyễn cho hết vào bao nilon cột kín. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt thấm.

 bun suon nuong thom lung ca bep - 2

 bun suon nuong thom lung ca bep - 3

Bước 2: Xếp sườn lên vỉ. Lò nướng làm nóng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15-20 phút. Nhớ trong khi nướng bạn cố gắng quét nước sốt ướp thịt lên miếng sườn cho sườn bóng và có màu đẹp nhé.

 bun suon nuong thom lung ca bep - 4

Sườn chín, xếp sườn nướng ra dĩa có xà lách hoa dưa leo cho đẹp.

Cho bún ra tô có xà lách và rau thơm. Sau đó cắt thịt nướng cho lên trên, đồ chua, rắc đậu phộng rang giã nhỏ. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt.

 bun suon nuong thom lung ca bep - 5

 bun suon nuong thom lung ca bep - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún sườn nướng đậm đà thơm ngon!

Bếp Eva - Cuối tuần rảnh rỗi làm bún móng giò thịt bò đãi cả nhàCuối tuần rảnh rỗi làm bún móng giò thịt bò đãi cả nhàBún móng giò thịt bò có nước dùng ngon ngọt, móng giò thơm mềm, thịt bò bổ dưỡng thật thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.
Bếp Eva - Miến lòng gà đơn giản mà ngon cho bữa sángMiến lòng gà đơn giản mà ngon cho bữa sángBữa sáng thưởng thức món miến nấu lòng gà dừa nhanh lại dễ ăn, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Canh bánh đa chả xương sông ngon đến tận timCanh bánh đa chả xương sông ngon đến tận timBữa sáng thưởng thức món bánh đa chả xương sông thơm ngon bổ dưỡng như thế này thì còn gì bằng.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7