Bún thịt nướng cho ngày... lười ăn cơm

Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này để đổi vị cho cả nhà nhé!

Bún thịt nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức bởi mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm... quyện lẫn vị rau sống tươi ngon. Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm bún thịt nướng không khó!

Nguyên liệu:

- 700g thịt lợn, thái miếng mỏng

- Bún tươi

- 4-6 miếng nem rán hoặc chả giò

Gia vị:

- 45g hành tây băm nhỏ; 25g tỏi băm nhỏ, 50g đường; 15ml nước mắm; 7ml xì dầu; 2,5g hạt tiêu; 45ml dầu ăn

Rau thơm:

- Húng bạc hà; tía tô; kinh giới; dưa chuột thái lát; xà lách…

Trang trí:

- Cà rốt và củ cải ngâm chua

- Hành lá phi thơm với dầu ăn

- Lạc rang giã dối

- Nước chấm chua ngọt

 bun thit nuong cho ngay... luoi an com - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt lợn sau khi thái, cho vào một bát.

Bước 2: Trộn hành, tỏi băm nhỏ với đường, nước mắm, xì dầu, khuấy đều cho tan đường. Đổ hỗn hợp gia vị này vào bát thịt lợn, ướp ít nhất một giờ hoặc qua đêm.

 bun thit nuong cho ngay... luoi an com - 2

 bun thit nuong cho ngay... luoi an com - 3

Bước 3: Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F trong khoảng 10-15 phút, giữa thời gian này, lật thịt một lần. Hoặc bạn cũng có thể có nướng thịt trên than hoa sẽ rất thơm.

Cho rau, bún, thịt nướng, chả giò, xếp dưa chuột, củ ngâm chua vào bát.

 bun thit nuong cho ngay... luoi an com - 4

Sau đó, rưới nước mắm chua ngọt lên trên, rắc lạc rang rồi thường thức nhé!

 bun thit nuong cho ngay... luoi an com - 5

Món bún thịt nướng sẽ giúp cả nhà đổi vị dịp cuối tuần.

 bun thit nuong cho ngay... luoi an com - 6

 bun thit nuong cho ngay... luoi an com - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún thịt nướng!

Bếp Eva - Cách làm bún mắm ngon tuyệt cho bữa sángCách làm bún mắm ngon tuyệt cho bữa sángNhững sợi bún mềm, dai cùng hải sản tươi ngon, nước dùng vừa ngọt lại đậm đà vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Bún bề bề nóng hổi cho bữa sángBún bề bề nóng hổi cho bữa sángMón bún bề bề thơm phức, nóng hổi, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn cho bữa sáng.
Bếp Eva - Cách nấu bún bò Huế ngon mêCách nấu bún bò Huế ngon mêTự tay nấu món bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Theo Như Lan (Hungry H) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7